Kinesisk vitlök Yu Choy

Kinesisk vitlök Yu Choy. Ett läckert, vitlöksliknande grönsakstillbehör som är mångsidigt till vilken måltid som helst! Den går snabbt ihop på 10 minuter! Det här receptet är veganskt.

Det här är ett av mina favoritsätt att äta grönsaker, särskilt när jag är sugen på Yu Choy. Det är en välsmakande bladgrönsak som vanligtvis säljs i kinesiska livsmedelsbutiker.

Det är inte vanligt förekommande jämfört med Bok Choy eller Gai-lan men det är läckert! Denna grönsak har en subtil smak. Den är varken bitter eller söt utan precis lagom! Jag älskar att den har en stjälk och ett blad i toppen för en variation av fibrerande texturer.

Denna yu choy med vitlök fungerar så bra kombinerat med nudlar speciellt men här presenterar jag den som ett tillbehör.

Asiatisk vitlöksbok choy
Stuvad vitlöksbok choy
Rörstekt sockerärtsblad

Se hur jag gjorde detta!

@christieathome

10-minuters läcker kinesisk Yu Choy 🥬 #homechef #cookinghacks #letscook #quickrecipes

♬ Klassisk musik – klassisk musik

För det här receptet

Du behöver följande ingredienser för mitt yu choy recept:

1 msk avokadoolja
1 tsk vitlök
4 koppar yu choy oförpackad
1 msk sojasås
1 msk torrt sherryvin
½ msk sesamolja

Hur man gör yu choy

  1. I en het stekpanna på medelvärme, tillsätt olja och vitlök. Stek tills det doftar.
  2. Häll snabbt i yu choy och blanda det med vitlöken och oljan.
  3. Häll sedan i sojasås, torrt sherryvin och täck med ett lock. Koka i 2 minuter.
  4. Härda av locket och smaka av med sesamolja. Njut!

Var kan jag köpa Yu Choy?

Du kan köpa den i de flesta kinesiska eller asiatiska livsmedelsbutiker. Det är ett grönt blad med en stjälk. Den liknar Gai-Lan men stjälken är mindre tjock och bladgrönan är mindre.

Giv det ett försök!

Ja, jag hoppas att du ger mitt recept på kinesisk vitlök Yu Choy ett försök! Jag blir alltid glad när ni gör mina recept och jag hoppas att det här är ett som ni provar.

Tack för att du besökte min blogg! Om du gillade det här enkla yu choy-receptet, dela det gärna med din familj och dina vänner eller på sociala medier! Ta en bild om du har gjort mitt recept och tagga mig på Instagram @christieathome i ditt flöde eller berättelser så att jag kan dela din skapelse i mina berättelser med krediter till dig!

Gjorde du det här receptet och älskade det?

Om du kunde lämna ett stjärnbetyg för mitt yu choy vitlöksrecept skulle jag uppskatta det mycket 🙂 Tack så mycket!

Ta hand om dig,
Christie

*Det här inlägget innehåller affiliate länkar. Som Amazon Associate tjänar jag på kvalificerade köp. Jag tjänar också på kvalificerade köp genom ytterligare affiliateprogram

Kinesisk vitlök Yu Choy (10-min. Recept)

christieathome

Kinesisk vitlök Yu Choy. Ett läckert, vitlöksliknande grönsakstillbehör som är mångsidigt till vilken måltid som helst! Den går snabbt ihop på 10 minuter!
5 från 6 röster

Skriv ut receptet Stift receptet

Prep Time 5 mins
Cook Time 5 mins
Total Time 10 mins

Course dinner, Sidoreka
Matlagning asiatiskt, Kinesiska

Portioner 2
Kalorier 113 kcal

Utrustning

Non stick wok

Wok

Måttsats

Ingredienser 1x2x3x

  • 1 msk avokadoolja
  • 1 tsk vitlök
  • 4 koppar Yu Choy hackade i tredjedelar
  • 1 msk sojasås
  • . 1 msk torrt sherryvin
  • ½ msk sesamolja

Instruktioner

  • I en het stekpanna på medelhög värme, tillsätt olja och vitlök. Stek tills det doftar.
  • Häll snabbt i yu choy och blanda det med vitlöken och oljan.
  • Häll sedan i sojasås, torrt sherryvin och täck med ett lock. Koka i 2 minuter.
  • Härda av locket och krydda med sesamolja. Njut!

Näringsinnehåll

Kalorier: Kolhydrater: 4gProtein: 2gFett: 11gMättat fett: 1gNatrium: 524mgKalium: 163mgFiber: 1gSocker: 1gVitamin A: 909IUVitamin C: 19mgCalcium: 15mgIron:

Nyckelord: kinesisk yu choy, lätt yu choy recept, recept med yu choy, yu choy, yu choy recept med vitlök, recept på yu choy, recept på yu choy med vitlök, yu choy med vitlök
Har du provat detta recept?Tagga mig @christieathome och hashtag #christieathome så att jag kan dela det i mina stories!

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.