Dessa 5 överraskande livsmedel hjälper dig att se yngre ut

Vår hud är ofta ett av de första tecknen på att något inte står rätt till i vårt inre. Om du packar din kost med livfulla, näringsrika livsmedel hjälper du dina organ att glöda både på insidan och utsidan.

Varför ta till den dyra ansiktskrämen när forskningen visar att äta frukt och grönsaker är det hälsosammaste sättet att förbättra fina linjer och en tråkig hy?

När du tänker på anti-aging livsmedel tänker du förmodligen på antioxidantfyllda frukter som blåbär, papaya, broccoli eller vattenkrasse. Du skulle inte ha fel. Dessa frukter och grönsaker är alla fulla av fantastisk anti-aging godhet. Men några av de mer tröstande livsmedel som du sträcker dig efter är också laddade med anti-aging-egenskaper.

Advertising
Advertising

Förutom att ge näring åt din hud inifrån och ut ger de även din hjärna en hälsosam boost. Så om du letar efter något lite mer substantiellt i din måltid men vill behålla de hud- och hjärncellsföryngrande fördelarna, ta då en titt på dessa fem livsmedel.

Egg

Det enkla ägget är ofta ett hett ämne i näringsvärlden. Bör vi äta ägg? Bör vi inte äta ägg? Hur många ägg är för många ägg? Tja, om man tittar på näringsinnehållet i ett ägg råder det ingen tvekan om att det har många hälsofrämjande egenskaper.

För att börja med innehåller ett enda ägg sex gram protein och nio essentiella aminosyror, som båda är nödvändiga för att upprätthålla och reparera vår hud. De kan hjälpa till att förebygga bildandet av rynkor tack vare att de är rika på antioxidanter och vitaminer. E-vitamin skyddar mot fria radikaler som är ansvariga för cellskador, och vitamin A bidrar till att öka hudens elasticitet.

Bortsett från hudens fördelar innehåller ägg viktiga näringsämnen för hjärnans funktion och utveckling samt humörreglering. De är en rik källa till flera B-vitaminer och kolin. Brist på B-vitaminer har kopplats till depression, demens och mental nedgång. Kolin är ett näringsämne som kroppen använder för att skapa en neurotransmittor som hjälper till att reglera ditt minne och humör.

Övergripande är ägg ett hälsosamt sätt att börja dagen på. De innehåller relativt få kalorier och mättat fett, är rika på protein, vitaminer och mineraler och innehåller näringsämnen som till exempel kolin. För de flesta människor är det hälsosamt att äta upp till tre ägg per dag.

Lax

De hjärnstärkande egenskaperna hos fet fisk är välkända, men lax ger ett imponerande antal hälsofördelar. Det är ett av de mest näringsrika, mångsidiga och allmänt tillgängliga livsmedlen.

Reklam
Reklam

De anti-åldrande egenskaperna inkluderar omega-3-fetter, som har visat sig hindra hudcancerceller från att växa och spridas. Bra omega-3-fetter återfuktar och ökar även hudens cellmembran. Ett annat hudstärkande näringsämne som laxen innehåller är en antioxidant som kallas astaxanthin, som anses hjälpa dig att se yngre ut och förebygga hudskador.

Det finns en mängd forskning som lyfter fram fördelarna för hjärnan med fet och fet fisk. Visste du att cirka 60 procent av din hjärna består av fett? Hälften av det fettet är av typen omega-3. Omega-3-fetter är viktiga för inlärning och minne och kan till och med bidra till att skydda mot Alzheimers sjukdom.

Att äta fet fisk som lax minst två gånger i veckan har kopplats till en 13 % långsammare försämring av åldersrelaterade minnesproblem än om du bara äter fet fisk en gång i veckan. I en annan studie visade sig personer som äter fet fisk regelbundet ha mer grå substans i hjärnan, vilket minskar risken för minnesproblem senare i livet.

Alla dessa fördelar utan att ens beröra det utbud av B-vitaminer som du hittar i lax! Som diskuterats ovan är B-vitaminer fördelaktiga för hjärnans funktion och kognition. Det råder ingen tvekan om att lax verkligen är en supermat.

Sötpotatis

Vi har redan berört de anti-åldrande hudfördelarna med vitamin A, C och E, som alla finns i sötpotatis. Faktum är att en antioxidant som kallas betakaroten, som omvandlas till vitamin A, är orsaken till den orange färgen i sötpotatis. Man tror att vitamin A hjälper till att återställa hudens elasticitet vilket främjar en ungdomlig hud.

Sötpotatis är också fullpackad med B-vitaminer som förbättrar koncentrationen och hjärnans hälsa. För en extra hjärnstärkande bonus kan du ta en lila sötpotatis som innehåller antocyaniner som minskar inflammation och hjälper till att förebygga skador orsakade av fria radikaler. De är en perfekt höstrotsgrönsak för att packa in lite extra näringsämnen i dina måltider.

Reklam
Reklam

betor

Betor (eller rödbetor) är rika på vitaminer och mineraler med höga halter av vitamin C och folat. Den höga C-vitaminnivån kan vara anledningen till att rödbetor är så kända för sina anti-aging-egenskaper på grund av de gynnsamma effekter som C-vitamin har på hudcellerna. C-vitamin har också visat sig vara till hjälp för att bekämpa akne och hyperpigmentering.

Bets är en kraftfull kostkälla med antiinflammatoriska och kognitiva fördelar. Folater och nitrater är två av de mest fördelaktiga näringsämnena som finns i rödbetor. Studier visar att folater kan minska djupet och svårighetsgraden av hudrynkor med 60 %. Dåligt blodflöde till hjärnan identifieras som en faktor för åldersrelaterad kognitiv försämring. Nitratet i rödbetor anses förbättra blodflödet vilket leder till bättre hjärnfunktion och lägre blodtryck. Rödbetsjuice är ett snabbt och enkelt sätt att få ut det mesta av dess täta näringsmässiga fördelar i din kost.

Lean Beef

Kött är förvisso inte vanligtvis högst upp på de flesta hälsokostlistor. Nyckeln till en hälsosam kost är dock allt med måtta, och magert nötkött har flera fördelar. Rött kött innehåller proteinerna/aminosyrorna glycin och prolin. Forskningsstudier visar att dessa aminosyror hjälper till att producera kollagen. Ett annat näringsämne som finns i magert nötkött är zink, som också är viktigt för att bygga kollagen. Som om det inte vore nog innehåller nötkött också en antioxidant som kallas glutation, som också har visat sig ha fördelar mot åldrande.

Mager nötkött, som är rikt på B-vitaminer, är också fördelaktigt för hjärnans hälsa. B12 är känt för att gynna din hud, ditt humör och din sömn, och en brist på B12 leder till en ökad risk för depression och psykiska problem. Magert nötkött är en av de bästa naturliga källorna till vitamin B12, och en portion på 6 oz ger nästan 100 % av den dagliga rekommenderade mängden.

Reklam
Reklam

Fördelarna med en näringsrik kost

En varierad kost, fullspäckad med näringsämnen, vitaminer och mineraler, är bevisligen bra för din hälsa. Näringstät mat ger näring åt din hud, ökar din hjärnhälsa och kan minska risken för kroniska sjukdomar. Magert kött, fisk, ägg, fullkorn, mejeriprodukter, frukt, grönsaker, nötter och frön är alla rika på näringsämnen som din kropp kan ta upp på ett lämpligt sätt. Välj näringsrika livsmedel för att få hälsofördelar utan att äta för många kalorier.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.