White Rum and Vodka – Can You Tell the Difference?

Am fost intrigat de o discuție recentă pe Facebook despre o degustare pe care au făcut-o niște oameni în care, printre altele, au fost comparate romurile albe cu vodca. Rețineți că nu acesta a fost scopul degustării și nici nu a fost concepută pentru a produce rezultate definitive. Dar a produs o mulțime de discuții, împreună cu o mulțime de opinii puternice. (Du-te și te gândește.)

Așa că am decis să mă testez singur. Aș putea face diferența între romul alb sec și vodca? Am presupus că aș putea – dar nu se știe niciodată.

Am luat cinci băuturi spirtoase – două vodcă și trei romuri albe – și le-am gustat orbește una față de cealaltă. Am încercat mai întâi să identific dacă spirtul era rom sau vodcă. Apoi am încercat să identific ce marcă era.

Toate cele cinci au fost degustate din același tip de pahar, la aceeași temperatură, în aceleași condiții, etc., cu două runde după o pauză între ele.

Cele cinci băuturi spirtoase au fost:

  1. Stolichnaya Vodka
  2. Grey Goose Vodka
  3. Cana Brava Rum
  4. Bacardi Maestro de Ron
  5. Flor de Cana 4-Year-Old Extra Dry Rum

În prima rundă, am încercat să le identific doar după aromă. (Țineți minte, toate acestea au fost randomizate, așa că nu am știut care este care. Am rearanjat rezultatele astfel încât să fie mai ușor de urmărit.)

Rezultatele aromelor:

  1. Vodka (Actual: Vodka)
  2. Vodka (Actual: Vodka)
  3. Rum (Actual: Rum)
  4. Rum (Actual: Rum)
  5. Rum (Actual: Rum)
  6. Rum (Actual: Vodka)
  7. Rum (Actual: Rum)
  8. Rum (Actual: Rum)

Așa că, bazându-mă doar pe miros, am identificat corect romurile și vodca pentru ceea ce erau.

Apoi le-am gustat. Rezultatele mele, inclusiv alegerea mea pentru marcă și toate notele pe care le-am făcut, sunt mai jos.

Rezultatele degustării:

  1. Vodka. Stoli. „Un pic de vanilie. Totuși, aceasta este cu siguranță vodcă, așa că mă întreb dacă nu cumva au falsificat-o.” (Actual: Stolichnaya Vodka)
  2. Vodka. Grey Goose. „Acesta ar putea fi aproape un rom foarte uscat, cum ar fi Bacardi. Dar este vodcă.” (Actual: Grey Goose Vodka)
  3. Rum. Cana Brava. „Categoric rom. Se poate simți gustul unei anumite vârste. Good stuff” (Actual: Cana Brava Rum)
  4. Rum. Flor de Cana. „Gustă ceva vanilie, dar nu prea multe altele”. (Actual: Bacardi Rum)
  5. Rum. Bacardi. „Melodioasă și plăcută cu zahăr brun. Are un gust bun.” (Actual: Flor de Cana)

Am avut dreptate la ambele mărci de vodcă. Am avut dreptate și la romul Cana Brava, ceea ce nu mă surprinde. Cu siguranță are gust de rom și are o aromă plăcută. Am avut dreptate că #4 și #5 erau rom, dar am confundat mărcile. Scriind acum, sunt surprins, având în vedere că ar fi trebuit să-mi dau seama că romul mai aromat era Flor de Cana și nu Bacardi. Dar #5 mirosea a Bacardi pentru mine, așa că asta a influențat cu adevărat alegerea mea.

Pentru a rezuma: nu a fost deosebit de dificil să fac diferența între aceste două vodci și aceste trei romuri albe. Doar mirosul m-a dat de gol.

Judecând după gust, am preferat Grey Goose față de Stolichnaya (deși Stoli este marca mea obișnuită). În ceea ce privește romurile albe, atât Cana Brava, cât și Flor de Cana au fost excelente. Bacardi Maestro de Ron nu a fost la fel de bun, dar tot a fost ok.

Câteva note… Nu am avut Bacardi Silver obișnuit pentru a gusta, altfel l-aș fi ales pe acela. Rezultatele ar fi putut fi diferite. Aveam de gând să arunc acolo romul Cruzan Light, dar are o ușoară culoare pai care cred că l-ar fi dat de gol. În mod deliberat, nu am ales niciun rom făcut într-un stil diferit (de exemplu, rom jamaican, rhum agricole), deoarece am crezut că ar fi fost prea ușor.

Dacă doriți să participați la discuție, alăturați-vă nouă pe Facebook.

.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.