Rețetă de Sangria albă de iarnă

Sharing is caring!

209shares
  • Share
  • Tweet
  • Pin

.

Această rețetă de Sangria albă de iarnă este o rețetă festivă, băutură strălucitoare care pune în evidență fructele și condimentele pe care le iubim în perioada sărbătorilor. Plin de arome delicioase și reconfortante, inclusiv mere, pere, merișoare și scorțișoară, acest cocktail de iarnă rapid și ușor de preparat este băutura perfectă de sărbători. Îmi place să fac un lot din această rețetă de sangria albă din timp și să o servesc în paharele mele preferate de vin. Cel mai bun dintre toate, este nevoie de doar 15 minute pentru a o pregăti!

Sangria perfectă de sărbători cu vin alb

De obicei, ne gândim la sangria ca la o băutură de vară, dar această sangria albă de iarnă este un cocktail de vin perfect pentru vremea rece, pentru distracții în timpul sărbătorilor. Plină de fructe de iarnă delicioase – portocale, afine, mere și pere – această sangria cu vin alb de sărbători prezintă, de asemenea, condimentele calde și reconfortante de iarnă de ghimbir, scorțișoară și anason stelat. Fie că vă bucurați de întâlniri simple, intime sau de evenimente mai mari de sărbători, această rețetă de sangria cu vin alb va deveni noul dumneavoastră cocktail festiv preferat.

Ce este Sangria, oricum?

Numele sangria are de fapt rădăcini latine. „Sangria” este cuvântul spaniol pentru „sânge”, deoarece vinul roșu a fost folosit inițial pentru a face acest cocktail clasic. Băutura datează probabil din Evul Mediu, dar a devenit populară în America de Nord atunci când a fost servită în New York la Expoziția Mondială din 1964. Am găsit aceste informații despre Sangria, și multe altele, aici.

Sangria este o băutură pe bază de vin care poate fi folosită atât cu vin roșu, cât și cu vin alb (și cu rosé). Cu vinul ca bază, puteți folosi orice fel de fructe, un lichior, dacă doriți, sau suc și alte arome. Uneori, se adaugă și un îndulcitor, în funcție de cât de sec este vinul folosit ca bază. Roșu sau alb, iarna sau vara, nu puteți da niciodată greș dacă pregătiți o porție din acest clasic pe bază de vin.

Iată de ce aveți nevoie pentru a face această rețetă de Sangria

  • Măce
  • Pere Anjou roșii
  • Narange Mandarin
  • Merișoare proaspete
  • Batoane de scorțișoară
  • Anason stelar
  • .

  • Ghimbir confiat
  • Lichior de portocale
  • Vin alb spumant sec
  • Sare

Ingredientele potrivite contează

Vinul

Din cauza amestecului, sangria nu este o ocazie pentru a folosi un vin complex și scump. Păstrați-l pentru a-l savura de unul singur sau cu o masă! Dar, folosiți totuși un vin pe care l-ați bea de unul singur. Acestea fiind spuse, sangria nu este, de asemenea, un motiv pentru a folosi un vin prost. Un vin sec, fructat, funcționează cel mai bine ca bază și poate fi roșu, alb, rosé sau chiar, ca în această rețetă, spumant.

Fructele

Am folosit fructe de iarnă, care pot fi mâncate, iar fructele vor avea un gust uimitor după ce se înmoaie în vin, lichior și condimente. Nu v-aș recomanda însă să mâncați afinele, pentru că sunt foarte acre. Ele sunt acolo în principal pentru garnitură, doar pentru că adaugă o notă festivă!

Cum se prepară această rețetă de Sangria de Sărbători, pas cu pas

Înainte de a începe să preparați această rețetă, este important să rețineți că versiunea mea nu conține niciun îndulcitor adăugat, deoarece este menită să fie o băutură uscată. Dacă o preferați mai dulce, amestecați puțină miere sau sirop de arțar înainte de a adăuga vinul.

Pasul 1: Amestecați ingredientele

Mestecați împreună toate ingredientele cu EXCEPȚIA vinului într-un borcan acoperit, apoi lăsați-le să stea peste noapte sau cel puțin 2 ore în frigider. Nu uitați, acesta este cocktailul de sărbători perfect pentru a fi preparat din timp! Puteți economisi minute prețioase în ziua respectivă prin simplul fapt că l-ați pregătit în prealabil și îl scoateți din frigider. Aș avertiza cu siguranță să NU săriți peste pasul „lăsați-l să stea” – acest lucru permite cu adevărat ca ingredientele să se contopească complet.

Pasul 2: Adăugați vinul

Când este timpul să serviți, găsiți carafa, ulciorul sau bolul de punch preferat și adăugați aproximativ o treime din porția de gheață. Apoi, turnați amestecul de fructe care (sperăm) și-a petrecut noaptea în frigider și, în final, completați cu vin spumant. Nu uitați să decorați cu câteva bețișoare proaspete de scorțișoară și merișoare – prezentarea este esențială!

Pasul 3: Nu uitați furculițele!

Pentru că această băutură de sărbători se poate dubla de fapt ca o gustare gustoasă, este o idee bună să serviți cu furculițe mici de cocktail, astfel încât voi și ai voștri să vă puteți bucura de fructele delicios de suculente din sangria. Sfat pro: Un bol de punch este o modalitate excelentă de a servi preparatul dvs. fructat, dar funcționează și un ulcior mare și transparent.

Căutați mai multe rețete de cocktailuri rapide și ușoare? De ce nu încercați un Ginger Snap Cocktail, (un alt cocktail uimitor de sărbători), sau încercați un Greyhound, o băutură delicioasă de grapefruit, sau un Caesar, cocktailul Canadei. Noroc!

Winter White Sangria

Această rețetă de Winter White Sangria este o băutură festivă, strălucitoare, care pune în evidență fructele și condimentele pe care le iubim în timpul sărbătorilor. Plin de arome delicioase și reconfortante, inclusiv mere, pere, merișoare și scorțișoară, acest cocktail de iarnă rapid și ușor de preparat este băutura perfectă de sărbători.
4.88 din 25 voturi

Salvează Rețeta Salvat!

Imprimă Pin

Curs: Băuturi
Bucătărie: Băuturi

Timp de preparare: 15 minute
Timp total: 15 minute

Porții: 8 porții
Calorii: 201kcal
Autor: Ionuț Bălan: Colleen Milne

Ingrediente

  • 1 măr fără coajă, și feliat
  • 1 pară Anjou roșie curățată de coajă și feliată
  • 4 portocale mandarine decojite și segmentate
  • ½ cană de afine proaspete
  • 4 bețe de scorțișoară
  • 6 anason stelat
  • 2 lingurițe de ghimbir confiat tocat
  • 1 ceașcă de lichior de portocale
  • 26 oz de vin alb spumant sec 1 sticlă
  • ¼ linguriță de sare

Instrucțiuni

  • Mestecați împreună toate ingredientele cu EXCEPȚIA vinului într-un borcan acoperit, și se lasă să stea peste noapte sau cel puțin 2 ore în frigider.
  • Cu puțin înainte de servire, adăugați gheață într-un ulcior sau bol de punch, turnați amestecul de fructe și completați cu vin spumant.

Note

Această rețetă nu conține îndulcitori adăugați, deoarece este menită să fie o băutură uscată. Dacă o preferați mai dulce, amestecați puțină miere sau sirop de arțar înainte de a adăuga vinul.

Nutriție

Porție: 1g | Calorii: 201kcal | Carbohidrați: 27g | Sodiu: 83mg | Potasiu: 236mg | Fibre: 3g | Zahăr: 21g | Vitamina A: 310IU | Vitamina C: 14.8mg | Calciu: 50mg | Fier: 0.9mg

.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.