Cum se curăță cu acid citric

Ce este mai exact acidul citric? Este un compus acid care se găsește în mod natural în citrice, dar poate fi, de asemenea, derivat din fermentarea pe bază de mucegai (de ex, Penicillium sau Aspergillus niger) a zaharurilor.

Sinonime

După cum se notează în ChemIDPlus Lite, o bază de date online realizată de U.S. National Library of Medicine, și PubChem, o bază de date a National Center for Biotechnology Information (NCBI), iată câteva dintre denumirile pe care le poate purta acidul citric:

  • Aciletten
  • Acid citric anhidru
  • Chemfill
  • Citrat
  • Citrat
  • Acid citric, anhidru
  • Citro
  • Citretten
  • Hidrocerol A
  • Kyselina citronova
  • 2-Hidroxi-1,2,3-propanetricarboxilic
  • Acidul 1,2,3-propanetricarboxilic, acidul 2-hidroxi-
  • Acidul 2-hidroxipropanetricarboxilic
  • Acidul 2-hidroxitricarbalilic
  • Acidul 3-carboxi-3-hidroxipentan-1,5-dioic
  • Acidul 2-hidroxipropanetricarboxilic
  • Acidul 2-hidroxipropan-1,2,3-tricarboxilic: 77-92-9
  • Formulă moleculară: C6H8O7

Funcții

Acidul citric este un agent chelant, bactericid, fungicid, anticoagulant, produs chimic agricol, agent terapeutic, sechestrant și agent hematologic.

Utilizări pentru curățare

Pentru că acidul citric ucide bacteriile, mucegaiul și mucegaiul, este excelent pentru dezinfectarea și curățarea generală. Este, de asemenea, eficient la îndepărtarea spumei de săpun, a petelor de apă dură, a depunerilor de calciu, a calcarului și a ruginii. De asemenea, servește ca un conservant în multe soluții de curățare. Deoarece sucul de lămâie conține între 5 și 8 la sută acid citric (conform PubChem), este adesea folosit în curățenia ecologică.

Acidul citric este folosit în mai multe produse de curățare, cum ar fi produsele de curățare auto (de ex, produse de curățare a roților și radiatoarelor), produse de curățare a metalelor, produse de curățare a cuptoarelor, produse de curățare a mașinilor de spălat vase, produse de curățare universală, produse de curățare a săpunului, produse de curățare a băilor, produse de curățare a căzilor și gresiei, produse de curățare a covoarelor, săpunuri de vase, detergenți de rufe, odorizanți de aer, produse de curățare a ferestrelor, produse de îndepărtare a petelor și agenți de clătire a mașinilor de spălat vase.

The Spruce / Ulyana Verbytska

Alte utilizări

În plus față de utilizarea sa în produsele de curățare, acidul citric este folosit într-o varietate de alte industrii, cum ar fi cele de îngrijire personală, agricole, alimentare, farmaceutice și de galvanizare. În industria alimentară, acesta servește drept conservant, agent de aromatizare și de clătire a legumelor. În produsele de îngrijire personală, este folosit pentru a adăuga o calitate efervescentă (de exemplu, bombele de baie), pentru a ajusta pH-ul și pentru a servi ca alfa-hidroxi-acid (de exemplu, cremele anti-îmbătrânire). Îl veți găsi în șampoane, coloranți pentru păr, șervețele antibacteriene, săpunuri lichide pentru mâini, geluri și spălări de corp, balsamuri, creioane pentru ochi, deodorante, șervețele pentru copii, emailuri pentru unghii, peelinguri, creme etc. Este folosit, de asemenea, în unele suplimente și produse farmaceutice (de exemplu, pulberi de vitamine, siropuri, elixiruri). În cele din urmă, industria agricolă îl folosește ca pesticid pentru a trata culturile.

The Spruce / Ulyana Verbytska

Product Brands

Pentru a vedea dacă anumite produse conțin acid citric, încercați să căutați pe site-ul U.S. U. S. Department of Health and Human Services Household Products Database, Environmental Working Group’s (EWG) Guide to Healthy Cleaning, the Good Guide sau EWG’s Skin Deep Cosmetic Database. Nu uitați, dacă utilizarea termenului general „acid citric” nu generează multe rezultate, încercați să introduceți unul dintre sinonimele sale.

Reglementare

Când acidul citric este utilizat în produse de îngrijire personală, alimente sau medicamente, acesta este monitorizat de către Administrația SUA pentru Alimente și Medicamente (FDA). Pentru alte utilizări, cum ar fi pesticidele și produsele de curățare, acesta este monitorizat de către Agenția pentru Protecția Mediului (EPA). Ultima revizuire oficială a acidului citric a fost făcută de EPA în 1992.

Sănătate & Siguranță

Potrivit EPA, acidul citric este GRAS sau „general recunoscut ca fiind sigur”. Cu toate acestea, acidul citric prezintă unele probleme de siguranță și sănătate, după cum se menționează în Cardul internațional de siguranță chimică (ICSC) al Institutului Național pentru Securitate și Sănătate în Muncă (NIOSH) privind acidul citric.

Atenție

  • Respirarea acidului citric poate provoca simptome respiratorii, cum ar fi tuse, dificultăți de respirație și dureri în gât. Contactul cu ochii poate duce la înroșire și durere, iar contactul cu pielea poate provoca, de asemenea, roșeață. De asemenea, ingerarea acidului citric poate provoca dureri abdominale și dureri în gât. Din cauza acestor preocupări, NIOSH sugerează măsuri preventive pentru cei care lucrează cu acizi citrici, cum ar fi protejarea pielii și a ochilor și asigurarea unei ventilații adecvate.

Efecte asupra mediului

Acidul citric se găsește în mod natural în alimente și în apă și se biodegradează cu ușurință în mediul înconjurător, astfel încât nu sunt așteptate efecte negative semnificative în urma utilizării sale, conform fișei informative R.E.D. a EPA privind acest produs chimic.

.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.