Chinese Garlic Yu Choy

Chinese Garlic Yu Choy. O garnitură de legume delicioasă, cu usturoi, care este versatilă pentru orice masă! Se prepară rapid în 10 minute! Această rețetă este vegană.

Aceasta este una dintre modalitățile mele preferate de a mânca legume, mai ales atunci când am poftă de Yu Choy. Este o frunză verde gustoasă care se vinde, de obicei, la magazinele chinezești.

Nu este folosit în mod obișnuit în comparație cu Bok Choy sau Gai-lan, dar este delicios! Această legumă are o aromă subtilă. Nu este nici amară, nici dulce, ci doar potrivită! Îmi place că are o tulpină și o frunză în partea de sus pentru o varietate de texturi fibroase.

Acest yu choy cu usturoi funcționează atât de bine combinat cu tăiței în special, dar aici îl prezint ca o garnitură.

Bok Choy asiatic cu usturoi
Bok Choy cu usturoi înăbușit
Foaie de mazăre zăpadă prăjită

Vezi cum am făcut asta!

@christieathome

10 minute de Yu Choy chinezesc delicios în 10 minute 🥬 #homechef #cookinghacks #letscook #quickrecipes

♬ Classical Music – Muzică clasică

Pentru această rețetă

Aveți nevoie de următoarele ingrediente pentru rețeta mea de yu choy:

1 lingură de ulei de avocado
1 linguriță de usturoi
4 căni de yu choy neambalate
1 lingură de sos de soia
1 lingură de vin de sherry uscat
½ lingură de ulei de susan

Cum se prepară Yu Choy

  1. Într-o tigaie fierbinte, la foc mediu, adăugați uleiul și usturoiul. Prăjiți până se parfumează.
  2. Adaugați rapid yu choy și amestecați-l cu usturoiul și uleiul.
  3. Apoi adăugați sosul de soia, vinul sherry uscat și acoperiți cu un capac. Gătiți timp de 2 minute.
  4. Îndepărtați capacul și asezonați cu ulei de susan. Poftă bună!

De unde pot cumpăra Yu Choy?

Se poate cumpăra de la majoritatea magazinelor chinezești sau asiatice. Este o frunză verde cu o tulpină. Seamănă cu Gai-Lan, dar tulpina este mai puțin groasă și frunza este mai mică.

Încercați-l!

Ei bine, sper că veți încerca rețeta mea chinezească de Yu Choy cu usturoi! Întotdeauna mă entuziasmează când voi faceți rețetele mele și sper ca aceasta să fie una pe care să o încercați.

Mulțumesc că mi-ați vizitat blogul! Dacă v-a plăcut această rețetă ușoară de yu choy, vă rog să o distribuiți cu familia și prietenii sau pe rețelele de socializare! Faceți o fotografie dacă ați făcut rețeta mea și etichetați-mă pe Instagram @christieathome în feed-ul sau în poveștile dvs. astfel încât să pot împărtăși creația dvs. în poveștile mele cu credite pentru dvs.!

Ați făcut această rețetă și v-a plăcut?

Dacă ați putea lăsa un rating cu stele pentru rețeta mea de usturoi yu choy, aș aprecia foarte mult 🙂 Mulțumesc foarte mult!

Aveți grijă,
Christie

*Acest post conține link-uri de afiliere. În calitate de asociat Amazon, câștig din achizițiile eligibile. De asemenea, câștig din achiziții calificate prin programe de afiliere suplimentare

Chinese Garlic Yu Choy (Rețetă de 10 minute)

christieathome

Chinese Garlic Yu Choy. O garnitură de legume delicioasă, cu usturoi, care este versatilă pentru orice masă! Se prepară rapid, în 10 minute!
5 din 6 voturi

Print Recipe Pin Recipe

Pregătiți Time 5 min
Cook Time 5 min
Total Time 10 min

Course dinner, Mâncare de garnitură
Bucătărie asiatică, Chineză

Porții 2
Calorii 113 kcal

Echipament

Wok fără băț

Wok

Set de măsurare

Ingrediente 1x2x3x

  • 1 lingură de ulei de avocado
  • 1 linguriță de usturoi
  • 4 căni de Yu Choy tăiate în treimi
  • 1 lingură de sos de soia
  • . 1 lingură de vin de sherry uscat
  • ½ lingură de ulei de susan

Instrucțiuni

  • Într-o tigaie încinsă, la foc mediu, adăugați uleiul și usturoiul. Prăjiți până se parfumează.
  • Adaugați rapid yu choy și amestecați-l cu usturoiul și uleiul.
  • Apoi adăugați sosul de soia, vinul sherry uscat și acoperiți cu un capac. Gătiți timp de 2 minute.
  • Îndepărtați capacul și asezonați cu ulei de susan. Poftă bună!

Nutriție

Calorii: 113kcalCarbohidrați: 4gProteine: 2gGrăsimi: 11gGrăsimi saturate: 1gSodiu: 524mgPotasiu: 163mgFibre: 1g Zahar: 1gVitamina A: 909IUVitamina C: 19mgCalciu: 15mgFier: 1mg

Cuvântul cheie yu choy chinezesc, rețetă ușoară de yu choy, rețete cu yu choy, rețete cu yu choy, yu choy, rețetă de yu choy cu usturoi, rețetă de yu choy, yu choy cu usturoi
Ați încercat această rețetă?Etichetează-mă @christieathome și hashtag #christieathome ca să o pot împărtăși în poveștile mele!

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.