Tratamentos de Galinha, Cheddar e Brown Rice Dogs

O nosso pobre cão teve de ser operado para remover uma unha do pé rasgada quando começámos a nossa viagem de férias de Primavera. Felizmente, estávamos a passear na nossa autocaravana para que pudéssemos mantê-la confortável enquanto curava. Agora que estamos em casa e os curativos foram removidos, ela não pode fazer muito agora e tem que usar um cone para evitar que ela danifique a ferida. Como ela parece tão triste e lamentável, decidi animá-la como faria com os meus filhos com guloseimas caseiras! Eu tinha um pequeno sobra de peito de frango de um pacote maior, junto com um pouco de arroz integral e um pouco de queijo cheddar na geladeira. Decidi juntar tudo junto com um pouco de ovo e farinha para fazer uns petiscos para cães para a Grace. Ela adora absolutamente estas guloseimas e está constantemente à espera de receber outra cada vez que eu abro a geladeira. Parece que esta receita é para guardar.

Aqueça previamente o forno a 350 graus. Forre uma assadeira com papel pergaminho.

Cozinhe o peito de frango em água fervente por 4-5 minutos, ou até que esteja cozido. Corte em pedaços e reserve para esfriar.

Combine o restante do arroz marrom cozido, queijo cheddar e o frango resfriado em um processador de alimentos; bata até que esteja finamente picado.

Coloque a farinha em uma tigela grande e adicione o caldo de galinha e o ovo batido; misture até que esteja quase pronto para ser cozido. Adicione a mistura de frango e misture até combinar bem; adicione um pouco mais de caldo, se necessário.

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Pó no balcão com farinha e estenda a massa até aproximadamente 1/4″ de espessura e use um pequeno cortador de guloseimas para cortar guloseimas.

Coloque na assadeira preparada, a uma polegada de distância. Coloque no forno e asse por 25-30 minutos, ou até dourar e dourar.

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Deixe arrefecer completamente no forno antes de guardar num recipiente hermético na geladeira por 1-2 semanas.

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Patiently waiting….

Tratamentos para cães de galinha, Cheddar e Brown Rice Dog

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Tempo de preparação10 mins
Tempo de cozedura30 mins
Tempo total40 mins

Curso: Tratamentos para cães

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Autor: Pam – For the Love of Cooking

Ingredientes

  • 1 peito de frango pequeno cozido & cortado em pedaços
  • 1/2 xícara de chá de arroz marrom cozido esfriado
  • 1/3 xícara de chá de queijo cheddar triturado
  • 2 1/2 xícaras de farinha
  • 1/2 xícara de caldo de galinha mais se necessário
  • 1 ovo batido

Instruções

  • Aqueça previamente o forno a 350 graus. Forre uma assadeira com papel pergaminho.
  • Cozinhe o peito de frango em água fervente por 4-5 minutos, ou até que esteja cozido. Corte em pedaços e reserve para esfriar.
  • Combine as sobras de arroz marrom cozido, queijo cheddar e frango resfriado em um processador de alimentos; bata até que esteja finamente picado.
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  • Coloque a farinha em uma tigela grande e adicione o caldo de galinha e o ovo batido; misture até quase misturar.
  • Adicionar a mistura de frango e misturar até combinar bem; adicionar um pouco mais de caldo, se necessário.
  • Pó no balcão com farinha e estender a massa até aproximadamente 1/4″ de espessura e usar um pequeno cortador de ossos de cachorro para cortar guloseimas.
  • Coloque na assadeira preparada, a uma polegada de distância. Coloque no forno e asse por 25-30 minutos, ou até dourar e ficar crocante.
  • Deixe esfriar completamente no forno antes de armazená-los em um recipiente hermético no refrigerador por 1-2 semanas.

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