Meia colher de chá de bicarbonato de sódio por dia pode ajudar a prevenir doenças auto-imunes

A ingestão diária de bicarbonato de sódio pode ajudar a prevenir doenças auto-imunes, tais como artrite reumatóide, doença cardiovascular, aterosclerose, doença do intestino irritável e diabetes tipo 2, diz um estudo recente de investigadores da Universidade de Augusta, EUA.

As doenças auto-imunes são aquelas em que o corpo produz anticorpos que atacam os seus próprios tecidos, levando à deterioração ou mesmo destruição dos tecidos.

Um estudo publicado no Journal of Immunology disse que quando o bicarbonato de sódio (NaHCO3) foi ingerido por seres humanos, testes de base realizados antes e depois mostraram que o bicarbonato de sódio ativou uma via anti-inflamatória.

Paul O’Connor, co-autor do estudo disse ao Down To Earth: “Utilizamos 2g de NaHCO3 por dia dissolvido em 600 ml de água engarrafada – bebido durante todo o dia”

Bicarbonato de sódio é bicarbonato de sódio puro e o fermento em pó é bicarbonato de sódio com um agente acidificante como o fosfato monocálcico e o sulfato de alumínio sódio. O bicarbonato de sódio precisa de um ácido para agir como um agente fermentador. Por exemplo, em dhokla, pode-se adicionar suco de limão combinado com bicarbonato de sódio. O dióxido de carbono fará o dhokla inchar apenas enquanto está sendo vaporizado. O fermento em pó, por outro lado, consiste tanto em ácido como em alcalino.

O estudo descobriu que uma mudança da macrófaga M1 para a macrófaga M2 foi iniciada com a ingestão de bicarbonato de sódio. Um macrófago é uma célula especializada, e os macrófagos M1 correspondem a uma resposta imunológica e M2 são células reguladoras que liberam citocinas anti-inflamatórias.

O estudo foi realizado primeiro em ratos e os mesmos resultados foram vistos em humanos.

Não obstante a evidência de bicarbonato de sódio como agente anti-inflamatório, O’Connor advertiu contra a ingestão sem consulta de um médico certificado. “Ninguém deve iniciar este tratamento sem primeiro consultar um médico”. Há uma série de potenciais efeitos adversos graves, incluindo o aumento da pressão arterial devido ao aumento do sódio dietético, e também pedras nos rins devido à urina alcalina, bem como o risco de hipocalemia”

Post Your Comment

Os comentários são moderados e só serão publicados após a aprovação do moderador do site. Por favor, use uma identificação de e-mail genuína e forneça o seu nome. Comentários selecionados também podem ser usados na seção ‘Cartas’ da edição impressa do Down To Earth.

>Subscrever a Newsletter Semanal :

Somos uma voz para você; você tem sido um suporte para nós. Juntos construímos um jornalismo que é independente, credível e destemido. Você pode nos ajudar ainda mais fazendo uma doação. Isto significará muito para a nossa capacidade de lhe trazer notícias, perspectivas e análises a partir do chão para que possamos fazer mudanças juntos.

Deixe uma resposta

O seu endereço de email não será publicado.