[quick & easy] sweet brown rice breakfast bowl

Ta szybka i łatwa miseczka śniadaniowa z brązowego ryżu jest bezglutenowa, wegańska i załadowana witaminami, minerałami, błonnikiem i białkiem pochodzenia roślinnego. Zdrowy i pożywny sposób na rozpoczęcie dnia!

Najwyraźniej styczeń jest miesiącem śniadaniowym tutaj na Spoons. Od batoników granola, przez smoothie, owsiankę na noc, po muffinki z jogurtem greckim – każdy przepis, który zamieściłam w tym miesiącu był związany ze śniadaniem. Przeprosiłabym za mój pozornie jednotorowy umysł, ale sądząc po waszych komentarzach, zamierzam iść naprzód i założyć, że jesteście tak samo opętani śniadaniem jak ja… co jest dobrą rzeczą, ponieważ mam jeszcze jeden przepis śniadaniowy przychodzący na ya dzisiaj.

Ale to wszystko! Po dzisiejszym dniu zamierzamy rozpocząć łagodzenie naszej drogi do lutego i wszystkich rzeczy związanych z czekoladą i deserami. Jakieś sprzeciwy? Nie? To dobrze. Porozmawiajmy więc o śniadaniu…

Właściwie powinnam chyba zacząć od tego, że choć jest to bardzo danie śniadaniowe, to tak naprawdę nigdy nie jadłam go na śniadanie. Lunch? Tak. Kolacja? Dziś wieczorem, właściwie. Ale śniadanie? Nigdy. Nie dlatego, że nie jest to świetny sposób na rozpoczęcie dnia, ale dlatego, że po prostu budzę się spragniona innych rzeczy. Rzeczy takie jak smoothies i… cóż… po prostu smoothies, naprawdę. Ta obsesja, o której ci mówiłam jakiś czas temu? Nadal jest silna.

Ale zdaję sobie sprawę, że nie każdy jest tak szalony jak ja, że pożąda zimnych smoothies w martwym punkcie zimy, a ta miska śniadaniowa z brązowego ryżu jest dla tych ludzi, którzy wolą coś trochę cieplejszego i serdeczniejszego w zimne poranki…

Jeśli nigdy nie jadłeś słodkiej miski ryżowej, to musisz przerwać to co robisz i iść postawić garnek ryżu na kuchence, abyś mógł zrobić to danie jutro rano. Śmiało. Ja poczekam. No naprawdę … I will.

Wiem, że owies jest większość ludów go-to śniadanie ziarna, i były one moje zbyt dla coś jak 4 lata prosto. Yup. Długoletni czytelnicy Spoons prawdopodobnie pamiętają moje… err… zauroczenie owsem. I nadal je kocham! Nie zrozumcie mnie źle. Ale czasami dziewczyna po prostu potrzebuje czegoś trochę innego, ya know?

Coś, co jest bezglutenowe, wegańskie i nie zawiera rafinowanych cukrów. Coś, co jest dobrym źródłem witamin, minerałów, błonnika i białka pochodzenia roślinnego. Coś, co jest naturalnie słodzone syropem klonowym, słodkimi daktylami i delikatnymi jabłkami, a do tego absurdalnie kremowe dzięki łyżce roztopionego masła migdałowego (aka: połączenie doskonałe). Coś, co jest obfite i kruche dzięki dobroci całego ziarna brązowego ryżu.

Podsumowując, coś takiego jak ta słodka miska śniadaniowa z brązowego ryżu. Witaj w mojej najnowszej obsesji.

Chciałabym wiedzieć, czy zrobisz ten (lub jakikolwiek!) przepis! Oznacz @runwithspoons na Instagramie i Twitterze, i koniecznie zapisz się na naszą listę mailingową, aby otrzymywać więcej zdrowych i pysznych przepisów prosto do swojej skrzynki pocztowej!

Drukuj

ikonka zegara ikonka sztućców ikonka flagi ikonka folderu ikonka instagrama ikonka pinteresta ikonka facebooka ikonka druku ikonka kwadratów ikonka kwadratów ikonka serca ikona serce ikona serce lita lita ikona

Składniki

Skala1x2x3x

  • 1/2 szklanki niesłodzonego waniliowego mleka migdałowego
  • 1 łyżka. 1 łyżka czystego syropu klonowego
  • 1 łyżka masła migdałowego
  • 2 daktyle Medjool, posiekane
  • 1 średnie jabłko, obrane, wydrążone i pokrojone w kostkę
  • 2 filiżanki ugotowanego brązowego ryżu
  • 1/2 łyżeczki. cynamonu

Instrukcje

  1. W średnim rondlu ustawionym na średnio-niskim ogniu, połącz mleko migdałowe, syrop klonowy, masło migdałowe, daktyle i jabłko. Doprowadzić do wrzenia, mieszając od czasu do czasu, aby zapobiec spaleniu i upewnić się, że wszystko jest dobrze połączone. Zmniejsz ogień do minimum i gotuj przez około 5 minut, aż daktyle i jabłko zmiękną.
  2. Dodaj ugotowany brązowy ryż i cynamon, mieszając, aż wszystkie składniki zostaną w pełni połączone. Kontynuuj gotowanie przez około 5 minut, aż ryż będzie ciepły i miękki. Podawaj natychmiast.

Szukasz więcej zdrowych przepisów śniadaniowych? Wypróbuj jeden z nich!

Apple Oat Greek Yogurt Pancakes
Apple Cinnamon Bread Pudding
Pumpkin Pie Breakfast Bake

.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.