Paletas de tarta de San Valentín

¡Tu Valentín va a dar las gracias a Cupido cuando le entreguen estas paletas de tarta de San Valentín! Aprende a hacer Cakesicles para tus seres queridos.

Paletas de Tarta de San Valentín

Desde hace más de un año veo paletas de tarta en Instagram. Hay algunos muy bonitos por ahí. Algunos los llaman cakesicles, otros se refieren a ellos como cake popsicles pero si no sabes lo que son, deja que te ilumine.

Asumamos que estás familiarizado con los cake pops – ya sabes, pastel y glaseado mezclados para formar una masa y luego moldeados y recubiertos de chocolate y decorados con sprinkles. Los cake pops siguen haciéndose con pastel sólo que la masa se presiona en un pequeño molde para paletas.

Esta es mi PRIMERA vez haciendo paletas de pastel y estoy enamorada de los resultados.

Una vez que conseguí el molde encargado en Amazon, me puse a trabajar en la creación.

Hacer un molde

Para hacer estas paletas de tarta de San Valentín, decidí hacer un método de molde para cubrir la tarta. Simplemente derrite tus candy melts blancos y luego cubre el interior del molde con caramelo. Deja que se endurezca. Una vez que la capa de caramelo esté dura, presiona una cucharada de masa para cake pops. Añade más masa si es necesario, pero no la llenes demasiado. Cubre la masa con más caramelos derretidos y saca las burbujas de aire. Poner en la nevera para que se endurezca y luego desmoldar.

Simplemente añadí unas rayas rosas junto con algunas chispas y corazones y ya está. Simplemente simple y fácil.

Así que, si has tenido problemas para sumergir los cake pops, tal vez usar un molde para hacer paletas de tarta sea la solución para ti. Los resultados son fantásticos y creo que cualquiera puede hacerlos.

Así que, ¿qué te parece? Queréis ver más sobre estas bellezas? Haré un tutorial completo con imágenes paso a paso de cómo hacerlas para que podáis ver exactamente cómo hice el molde y las rellené.

Para todos los amantes de los Cake Pops, ¡aquí tenéis algunos más que os pueden gustar!

Pastelitos de Cohetes

Pastelitos de Rosas Reales

Pastelitos de San Valentín

Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 25 minutos
Tiempo de decoración 2 horas
Tiempo total 2 horas 35 minutos

Ingredientes

  • Mezcla de Pastel Favorita + Ingredientes
  • Frosting Favorito
  • Candy Melts Blanco
  • Candy Melts rosa
  • Sprinkles de San Valentín

Instrucciones

  1. Toma una caja de nuestra mezcla de pastel favorita para un molde de 9×13. Siga las instrucciones de la caja para hornear y enfriar su pastel.
  2. Cuando el pastel se haya enfriado, córtelo por la mitad. Añadir la mitad del pastel a una batidora de pie y mezclar a baja velocidad. Añade una cucharada de mezcla de glaseado durante 2 minutos. Comprobar si la masa se mantiene unida al presionarla. Añade otra cucharada si la masa del pastel está demasiado seca y mezcla durante 2 minutos más. La masa de los cake pops debe formar una bola en el bol y pegarse a sí misma.
  3. Vierte los candy melts en un bol apto para microondas y derrítelos al 100% de potencia durante 1 minuto. Remover los candy melts y volver a calentar al 70% de potencia durante 45 segundos. Revuelva el caramelo. Debe estar completamente derretido.
  4. Verifique que el molde de paletas esté limpio y seco. Añada una cucharada de caramelo derretido en las cavidades y extienda los lados para cubrir los bordes. Mete la prueba en la nevera durante 5 minutos para que se endurezca. Si ves agujeros o puntos perdidos, añade más caramelo derretido y espera a que se endurezca.
  5. Mide una cucharada de la masa para cake pops y presiónala en el caramelo duro. Inserta los palos de madera para paletas y presiona la masa para que quede por debajo del borde del molde.
  6. Coloca un poco de caramelo derretido para cubrir la parte posterior de la paleta. Raspe el exceso de caramelo y colóquelo en la nevera durante 5 minutos para que se endurezca.
  7. Retire con cuidado los cake popsicles de los moldes. Repite este proceso hasta agotar la masa de los cake pops. Deberías obtener unos 12 polos de media tarta.
  8. Deja que los polos se pongan a temperatura ambiente antes de decorarlos.
  9. Funde 1/3 de los candy melts rosas en una manga pastelera en el microondas. Corta la punta y rocía el caramelo para decorar. Añade los sprinkles mientras estén húmedos.

Productos recomendados

Como asociada de Amazon y miembro de otros programas de afiliación, gano con las compras que cumplan los requisitos.

  • Maquetas de silicona
  • Wilton Bright White Candy Melts, 12 oz.
  • Wilton Red Candy Melts, 12 oz.
  • Wilton Valentine’s Day Sprinkles

Información nutricional:

Cantidad por ración: Calorías: 100

La información nutricional no siempre es exacta.

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.