Hoe schoonmaken met citroenzuur

Wat is citroenzuur precies? Het is een zure verbinding die van nature voorkomt in citrusvruchten, maar het kan ook worden verkregen door fermentatie van suikers door schimmels (bijv, Penicillium of Aspergillus niger) van suikers.

Synoniemen

Zoals vermeld in ChemIDPlus Lite, een on-line database van de U.S. National Library of Medicine, en PubChem, een database van het National Center for Biotechnology Information (NCBI), zijn hier een paar van de namen die citroenzuur kan gaan door:

  • Aciletten
  • watervrij citroenzuur
  • Chemfill
  • Citraat
  • Citroenzuur, watervrij
  • Citro
  • Citretten
  • Hydrocerol A
  • Kyselina citronova
  • 2-Hydroxy-1,2,3-propanetricarboxylzuur
  • 1,2,3-propanetricarboxylic zuur, 2-hydroxy-
  • 2-Hydroxypropaan-1,2,3-tricarbonzuur
  • 2-Hydroxytricarbonzuur
  • 3-Carboxy-3-hydroxypentaan-1,5-dioic acid
  • 2-hydroxypropaan-1,2,3-tricarbonzuur: 77-92-9
  • Moleculaire formule: C6H8O7

Functies

Citroenzuur is een chelaatvormer, bactericide, fungicide, anticoagulant, landbouwchemicalie, therapeutisch middel, sequestrant en hematologisch middel.

Schoonmaakgebruik

Omdat citroenzuur bacteriën, schimmels en meeldauw doodt, is het geweldig voor algemene ontsmetting en reiniging. Het is ook effectief in het verwijderen van zeep uitschot, hard water vlekken, kalkaanslag, en roest. Ook dient het als conserveringsmiddel in veel schoonmaakmiddelen. Omdat citroensap 5 tot 8 procent citroenzuur bevat (volgens PubChem), wordt het vaak gebruikt in groene schoonmaakmiddelen.

Citroenzuur wordt gebruikt in verschillende schoonmaakmiddelen, zoals auto-schoonmaakmiddelen (bijv, wiel- en radiatorreinigers), metaalreinigers, ovenreinigers, vaatwasmachinereinigers, allesreinigers, zeep- en schuimverwijderaars, badkamerreinigers, kuip- en tegelreinigers, tapijtreinigers, vaatzepen, wasmiddelen, luchtverfrissers, ruitenreinigers, vlekverwijderaars en vaatwasserspoelmiddelen.

The Spruce / Ulyana Verbytska

Andere toepassingen

Naast het gebruik in schoonmaakmiddelen, wordt citroenzuur gebruikt in een verscheidenheid van andere industrieën, zoals persoonlijke verzorging, landbouw-, voedingsmiddelen-, farmaceutische, en galvanische industrieën. In de voedselindustrie dient het als conserveermiddel, smaakstof, en groentespoeling. In producten voor persoonlijke verzorging wordt het gebruikt om een bruisende kwaliteit toe te voegen (b.v. badbommetjes), om de pH aan te passen, en om als alfahydroxyzuur te dienen (b.v. anti-verouderingscrèmes). Je vindt het in shampoos, haarkleurmiddelen, antibacteriële doekjes, vloeibare handzepen, bodygels en -wash, conditioners, oogpotloden, deodorants, babydoekjes, nagelglansmiddelen, peelings, crèmes, enz. Het wordt ook gebruikt in sommige supplementen en farmaceutische producten (bijv. vitaminepoeders, siropen, elixers). Ten slotte gebruikt de landbouwindustrie het als pesticide om gewassen te behandelen.

The Spruce / Ulyana Verbytska

Productmerken

Om te zien of bepaalde producten citroenzuur bevatten, probeert u te zoeken op het U.S. Department of Health and Human Services Household Products Database, de Environmental Working Group’s (EWG) Guide to Healthy Cleaning, de Good Guide, of de EWG’s Skin Deep Cosmetic Database. Als de algemene term “citroenzuur” niet veel resultaten oplevert, kunt u proberen een van de synoniemen in te voeren.

Verordening

Wanneer citroenzuur wordt gebruikt in persoonlijke verzorgingsproducten, voedsel of geneesmiddelen, wordt het gecontroleerd door de Amerikaanse Food and Drug Administration (FDA). Voor andere toepassingen, zoals bestrijdingsmiddelen en schoonmaakmiddelen, staat het onder toezicht van het Environmental Protection Agency (EPA). De laatste officiële evaluatie van citroenzuur werd gedaan door de EPA in 1992.

Gezondheid & Veiligheid

Volgens de EPA is citroenzuur GRAS of “algemeen erkend als veilig.” Aan citroenzuur kleven echter wel enkele veiligheids- en gezondheidsproblemen, zoals blijkt uit de International Chemical Safety Card (ICSC) van het National Institute for Occupational Safety and Health (NIOSH) over citroenzuur.

Waarschuwing

  • Het inademen van citroenzuur kan ademhalingssymptomen veroorzaken, zoals hoesten, kortademigheid en keelpijn. Contact met de ogen kan leiden tot roodheid en pijn, en ook contact met de huid kan roodheid veroorzaken. Ook het inslikken van citroenzuur kan buikpijn en keelpijn veroorzaken. Vanwege deze problemen stelt het NIOSH voor om preventieve maatregelen te nemen voor mensen die met citroenzuur werken, zoals het beschermen van de huid en de ogen en het zorgen voor voldoende ventilatie.

Milieu-effecten

Citroenzuur komt van nature voor in voedsel en water en wordt in het milieu gemakkelijk biologisch afgebroken, zodat er volgens het R.E.D.-informatieblad van het EPA over deze chemische stof geen significante negatieve effecten van het gebruik ervan worden verwacht.

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.