Deze 5 verrassende voedingsmiddelen helpen u er jonger uit te zien

Onze huid is vaak een van de eerste tekenen dat er intern iets niet helemaal in orde is. Door uw voeding te verrijken met levendige, voedzame voedingsmiddelen, laten we uw organen zowel van binnen als van buiten stralen.

Waarom grijpen naar die dure gezichtscrème als onderzoek aantoont dat het eten van fruit en groenten de gezondste manier is om fijne lijntjes en een doffe teint te verbeteren?

Als je denkt aan anti-aging voedingsmiddelen, denk je waarschijnlijk aan antioxidant-gevulde vruchten zoals bosbessen, papaja’s, broccoli, of waterkers. Je zou niet verkeerd zijn. Deze vruchten en groenten zitten allemaal vol met fantastische anti-veroudering goedheid. Echter, sommige van de meer comfortabele voedingsmiddelen die u grijpen naar zijn geladen met anti-aging eigenschappen ook.

Advertising
Advertising

Naast dat ze je huid van binnenuit voeden, geven ze ook je hersenen een gezonde boost. Dus, als je op zoek bent naar iets meer substantieels in je maaltijd, maar je wilt die huid- en hersencelverjongende voordelen behouden, kijk dan eens naar deze vijf voedingsmiddelen.

Eieren

Het nederige ei is vaak een heet hangijzer in de voedingswereld. Moeten we eieren eten? Moeten we geen eieren eten? Hoeveel eieren zijn te veel eieren? Welnu, als je naar de voedingswaarde van een ei kijkt, lijdt het geen twijfel dat het veel gezondheidsbevorderende eigenschappen heeft.

Om te beginnen bevat één ei zes gram eiwit en negen essentiële aminozuren, die beide nodig zijn om onze huid te onderhouden en te herstellen. Ze kunnen helpen de vorming van rimpels te voorkomen doordat ze rijk zijn aan antioxidanten en vitaminen. Vitamine E beschermt tegen de vrije radicalen die verantwoordelijk zijn voor celbeschadiging, en vitamine A helpt de elasticiteit van de huid te verbeteren.

Naast de voordelen voor de huid, bevatten eieren essentiële voedingsstoffen voor het functioneren en de ontwikkeling van de hersenen, en stemmingsregulatie. Ze zijn een rijke bron van verschillende B-vitaminen en choline. Een tekort aan B-vitamines wordt in verband gebracht met depressie, dementie en mentale achteruitgang. Choline is een voedingsstof die uw lichaam gebruikt om een neurotransmitter aan te maken die helpt uw geheugen en stemming te reguleren.

Over het geheel genomen zijn eieren een gezonde manier om je dag te beginnen. Ze zijn relatief laag in calorieën en verzadigd vet, rijk aan eiwitten, vitaminen en mineralen, en bevatten voedingsstoffen, zoals choline. Voor de meeste mensen is het gezond om tot drie eieren per dag te eten.

Zalm

De hersenversterkende eigenschappen van vette vis zijn bekend, maar zalm biedt een indrukwekkend aantal gezondheidsvoordelen. Het is een van de meest voedzame, veelzijdige en algemeen verkrijgbare voedingsmiddelen.

Advertising
Advertising

De anti-aging eigenschappen van zalm zijn onder andere omega-3 vetten, waarvan is vastgesteld dat ze huidkankercellen ervan weerhouden te groeien en zich te verspreiden. Goede omega-3 vetten hydrateren ook en verhogen het celmembraan van de huid. Een andere huidverbeterende voedingsstof die zalm bevat, is een antioxidant genaamd astaxanthine, waarvan wordt aangenomen dat hij u helpt er jonger uit te zien en huidbeschadiging voorkomt.

Er is een breed scala aan onderzoek dat de voordelen van vette en vette vis voor de hersenen benadrukt. Wist u dat ongeveer 60% van uw hersenen uit vet bestaat? De helft van dat vet is van het omega-3-type. Omega-3 vetten zijn essentieel voor leren en geheugen, en kunnen zelfs helpen beschermen tegen de ziekte van Alzheimer.

Het minstens twee keer per week eten van vette vis zoals zalm is gekoppeld aan een 13% langzamere afname van leeftijdsgerelateerde geheugenproblemen dan wanneer je slechts één keer per week vette vis eet. In een andere studie werd vastgesteld dat mensen die regelmatig vette vis eten meer grijze stof in hun hersenen hebben, waardoor het risico op geheugenproblemen op latere leeftijd afneemt.

Al deze voordelen zonder nog maar te spreken over de reeks B-vitaminen die u in zalm aantreft! Zoals hierboven besproken, zijn B-vitamines goed voor de hersenfunctie en de cognitie. Er bestaat geen twijfel over dat zalm echt een superfood is.

Zoete aardappelen

We hebben het al gehad over de anti-aging voordelen van vitamine A, C en E voor de huid, die allemaal in zoete aardappelen te vinden zijn. In feite is een antioxidant genaamd bètacaroteen, dat wordt omgezet in vitamine A, de oorzaak van de oranje kleur in zoete aardappelen. Aangenomen wordt dat vitamine A helpt de elasticiteit van de huid te herstellen en een jeugdig uitziende huid te bevorderen.

Zoete aardappelen zitten ook boordevol B-vitamines om de concentratie en de gezondheid van de hersenen te verbeteren. Voor een extra hersenversterkende bonus kies je een paarse zoete aardappel die anthocyaninen bevat om ontstekingen te verminderen en schade door vrije radicalen te helpen voorkomen. Ze zijn een perfecte herfstgroente om wat extra voedingsstoffen in je maaltijden te stoppen.

Advertising

Bieten

Bieten (of rode bieten) zijn rijk aan vitaminen en mineralen met een hoog gehalte aan vitamine C en folaat. Het hoge vitamine C-gehalte kan de reden zijn waarom bieten zo bekend staan om hun anti-verouderingseigenschappen, vanwege de gunstige effecten die vitamine C heeft op huidcellen. Vitamine C is ook nuttig gebleken bij het bestrijden van acne en hyperpigmentatie.

Bieten zijn een krachtige voedingsbron met ontstekingsremmende en cognitieve voordelen. Folaten en nitraten zijn twee van de meest heilzame voedingsstoffen die in bieten worden aangetroffen. Studies tonen aan dat folaten de diepte en de ernst van huidrimpels met 60% kunnen verminderen. Een slechte bloedtoevoer naar de hersenen wordt gezien als een factor in leeftijdsgebonden cognitieve achteruitgang. Van de nitraten in bieten wordt gedacht dat ze de bloedstroom verbeteren wat leidt tot een betere hersenfunctie en een lagere bloeddruk. Bietensap is een snelle en gemakkelijke manier om het meeste uit de dichte voedingsvoordelen in uw dieet te halen.

Lean Beef

Rundvlees staat meestal niet bovenaan de lijst van gezonde voedingsmiddelen. De sleutel tot een gezond dieet is echter alles met mate, en mager rundvlees heeft verschillende voordelen. Rood vlees bevat de eiwitten/aminozuren glycine en proline. Onderzoek heeft aangetoond dat deze aminozuren helpen bij de aanmaak van collageen. Een andere voedingsstof in mager rundvlees is zink, dat ook essentieel is voor de opbouw van collageen. Alsof dat nog niet genoeg is, bevat mager rundvlees ook een antioxidant genaamd glutathion, waarvan is aangetoond dat het de veroudering tegengaat.

Rijk aan B-vitamines, is mager rundvlees ook goed voor de gezondheid van de hersenen. B12 staat erom bekend dat het goed is voor je huid, humeur en slaap, waarbij een tekort aan B12 leidt tot een verhoogd risico op depressie en geestelijke gezondheidsproblemen. Mager rundvlees is een van de beste natuurlijke bronnen van vitamine B12, waarbij een portie van 6oz bijna 100% van de dagelijks aanbevolen hoeveelheid levert.

Advertising
Advertising

De voordelen van een nutriëntrijk dieet

Het is bewezen dat een gevarieerd dieet, boordevol voedingsstoffen, vitaminen en mineralen, goed is voor uw gezondheid. Voedingsstofrijke voeding voedt uw huid, bevordert de gezondheid van uw hersenen en kan het risico op chronische ziekten verminderen. Mager vlees, vis, eieren, volle granen, zuivelproducten, fruit, groenten, noten en zaden bevatten allemaal veel voedingsstoffen die uw lichaam goed kan opnemen. Kies voedsel dat rijk is aan voedingsstoffen om de gezondheidsvoordelen te benutten zonder te veel calorieën te eten.

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.