Chinese Knoflook Yu Choy

Chinese Knoflook Yu Choy. Een heerlijke, knoflookachtige groente bijgerecht dat veelzijdig is voor elke maaltijd! Het is snel klaar in 10 minuten! Dit recept is veganistisch.

Dit is een van mijn favoriete manieren om groenten te eten, vooral als ik trek heb in Yu Choy. Het is een smakelijke bladgroente die meestal wordt verkocht bij Chinese kruideniers.

Het wordt niet vaak gebruikt in vergelijking met Bok Choy of Gai-lan, maar het is heerlijk! Deze groente heeft een subtiele smaak. Het is niet bitter of zoet, maar precies goed! Ik hou ervan dat het een stengel en een blad aan de top heeft voor een verscheidenheid aan vezelige texturen.

Deze yu choy met knoflook werkt zo goed in combinatie met noedels in het bijzonder, maar hier presenteer ik het als een bijgerecht.

Aziatische Knoflook Bok Choy
Gestoomde Knoflook Bok Choy
Geroerbakte Bladeren van Erwten

Kijk hoe ik dit gemaakt heb!

@christieathome

10-minuten heerlijke Chinese Yu Choy 🥬 #homechef #cookinghacks #letscook #quickrecipes

♬ Klassieke muziek – Classical Music

Voor dit recept

Je hebt de volgende ingrediënten nodig voor mijn yu choy recept:

1 eetlepel avocado-olie
1 theelepel knoflook
4 kopjes onverpakte yu choy
1 eetlepel sojasaus
1 eetlepel droge sherrywijn
½ eetlepel sesamolie

Hoe maak ik Yu Choy

  1. In een hete pan op middelhoog vuur, voeg olie en knoflook toe. Bak tot ze geurig zijn.
  2. Snel yu choy toevoegen en vermengen met de knoflook en olie.
  3. Dan sojasaus en droge sherrywijn toevoegen en afdekken met een deksel. Laat 2 minuten koken.
  4. Haal het deksel eraf en breng op smaak met sesamolie. Geniet ervan!

Waar kan ik Yu Choy kopen?

Je kunt het kopen bij de meeste Chinese of Aziatische kruideniers. Het is een bladgroen met een steeltje. Het lijkt op Gai-Lan, maar de stengel is minder dik en het blad is kleiner.

Probeer het eens!

Ik hoop dat jullie mijn Chinese knoflook Yu Choy recept eens proberen! Het maakt me altijd enthousiast als jullie mijn recepten maken en ik hoop dat dit er een is die jullie proberen.

Bedankt voor het bezoeken van mijn blog! Als je genoten hebt van dit makkelijke yu choy recept, deel het dan met je familie en vrienden of op social media! Maak een foto als je mijn recept hebt gemaakt en tag me op Instagram @christieathome in je feed of verhalen, zodat ik je creatie in mijn verhalen kan delen met credits voor jou.

Heb je dit recept gemaakt en vond je het heerlijk?

Als je een sterrenbeoordeling voor mijn yu choy knoflookrecept zou kunnen achterlaten, zou ik dat zeer op prijs stellen 🙂 Heel erg bedankt.

Take care,
Christie

*Dit bericht bevat affiliate links. Als een Amazon Associate verdien ik aan gekwalificeerde aankopen. Ik verdien ook aan gekwalificeerde aankopen via aanvullende affiliate programma’s

Chinese Knoflook Yu Choy (10-min. recept)

christieathome

Chinese Knoflook Yu Choy. Een heerlijke, knoflookachtige groente bijgerecht dat veelzijdig is voor elke maaltijd! Het is snel klaar in 10 minuten!
5 van 6 stemmen

Print recept Pin recept

Bereiding Tijd 5 min
Kooktijd 5 min
Totale tijd 10 min

Gangen diner, Bijgerecht
Aziatische keuken, Chinees

Portie 2
Calorieën 113 kcal

Apparatuur

Wok

Wok

Meterset

Ingrediënten 1x2x3x

  • 1 eetlepel avocado-olie
  • 1 theelepel knoflook
  • 4 kopjes Yu Choy in drieën gehakt
  • 1 eetlepel sojasaus
  • 1 eetlepel droge sherrywijn
  • ½ eetlepel sesamolie

Instructies

  • In een hete pan op middelhoog vuur, voeg olie en knoflook toe. Bak tot ze geurig zijn.
  • Voeg snel yu choy toe en meng het met de knoflook en olie.
  • Voeg vervolgens sojasaus en droge sherrywijn toe en dek af met een deksel. Laat 2 minuten koken.
  • Verwijder het deksel en breng op smaak met sesamolie. Geniet ervan.

Nutrition

Calorieën: 113kcalKoolhydraten: 4gEiwit: 2gVet: 11gVerzadigd vet: 1gNatrium: 524mgKalium: 163mgVezel: 1gSuiker: 1gVitamine A: 909IUVitamine C: 19mgCalcium: 15mgIron: 1mg

Trefwoord chinees yu choy, makkelijk yu choy recept, recepten met yu choy, yu choy, yu choy knoflook recept, yu choy recept, yu choy met knoflook
Dit recept uitgeprobeerd?Tag me @christieathome en hashtag #christieathome zodat ik het in mijn verhalen kan delen!

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.