Genes for Smelling Asparagus Metabolites Determine Urine Luck

水を節約するために、我が家のメンバーは古い格言「黄色なら、まろやかに」を守っています。 その諺を知らない状態なのですか? それは、「排尿のたびにトイレの水を流すな」というものである。 アスパラガスを食べたら、トイレに流さない。

アスパラガスの消化により、メタンチオールとS-メチルチオエステルが生成されます。これは臭い硫黄を含む化学化合物で、硫黄石としても知られています。

メタンチオールは口臭と扁桃腺の主な原因であり、その議論の両端をカバーしています。 また、チオエステルは鼻孔を喉でつかむこともありますが、生命の起源において重要な役割を果たしたかもしれません。

しかし、誰もその化合物を嗅がない場合、その化合物は悪臭を放つのでしょうか。 もっと哲学的に言えば、個人的に臭いを嗅ぐことができなければ、それは悪臭を放つのでしょうか。 私たちの中には、ポスタスパラグスの尿の独特な香りを十分に理解できるほど遺伝的な才能に恵まれた人しかいないからです。

最近、研究者たちは私たちのDNAに深く入り込み、私たち全員がそれを扱ってきたにもかかわらず、誰がそれを嗅いだのかを正確に特定しました。 彼らの発見は、「Sniffing Out Significant ‘Pee Values’」と題された論文で見ることができます。 Genome Wide Association Study of Asparagus Anosmia “と題された論文に掲載されています。 アスパラガス・アノスミアとは、「尿中のアスパラガスの代謝物を嗅ぐことができない」ことを指すと著者らは親切にも説明している。 彼らは、そのトイレのユーモアが、研究論文に偏在するp値、すなわち、当該データが強固に見えるか、あるいは、決してまろやかにさせるべきではないものである可能性が高いかを評価するデータの統計的評価に基づいていることを、わざわざ指摘することはない。 尿路はオンラインでストリーミングできるので、巻を買う必要はありません。

「この研究は、共著者の数人が出席した、のどかなスウェーデンでの科学的会合の間に考案されました。”そこで、我々の何人かは、新しい春のアスパラガスを消費した後の尿に異臭を検出できないことが明らかになったのです」と著者は書いています。

私たちの勇敢な研究者たちは、ゲノムデータを提供する2つの大規模な長期疫学研究、Nurses’ Health StudyとHealth Professionals Follow-up Studyを利用しました。

「参加者は、『アスパラガスを食べた後、尿に強い特有の臭いがする』というプロンプトに強く同意した場合、アスパラガス臭派と判定されました」。 それ以外の回答は無臭症と評価された。 著者らは、「『アスパラガスは食べない』と答えた人は分析から除外した」と親切に記しています。

回答は、男性の58%、女性の61.5%が硫黄の匂いを感じないことを示しました。 “女性が男性よりも尿の異臭に気づきにくいのは、排尿時の姿勢が揮発性臭気物質への曝露を減らす可能性があるためだ “と科学者たちは述べています。 この場合、男性は事実を直視しなければなりません。

ゲノム解析は、3つの明らかに重要な遺伝子構造-すべて、アスパラピスを嗅ぐ能力に関連する、嗅覚受容体2ファミリーの様々な遺伝子を含むヒト第1染色体上の領域-を発見しました。 研究者たちは、頬から舌を少し離しながら、「今回の発見は、嗅覚受容体の構造と機能に関する将来の研究にとって興味深い候補遺伝子を提示している…匂い物質の分子構造とその知覚される匂いとの関係について、より一般的に光を当てるかもしれない」

その短い真剣な歩みとは対照的に、彼らは「無嗅覚症の人々が自分に足りないものを見出すための標的治療法を考える前に、将来の再現研究が必要だ」と警告しているのだ。 ボウルを逃さない限りは、

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