ヴィーガン+パレオキャラメルソース

Call me crazy butttt… I think caramel just officially came apart of my weekly meal prep (笑). 私は完全にこのビーガン+パレオキャラメルソースに夢中です!

私はこのシンプルなキャラメルソースがどのように素晴らしいものになったか信じることができません。 このキャラメルソースは、精製された砂糖を使用していません。 さらに、乳製品も不使用です。 全脂肪のココナッツミルクからクリーミーさを得ていますが、ココナッツの風味はありません。 風味と食感が見事に融合し、絹のように滑らかで濃厚なキャラメルソースが完成しました。

昔ながらの懐かしいキャラメルソースの雰囲気を味わいつつ、素材にこだわったヘルシーな味わいです。 コーンシロップ、保存料、化学薬品、食用色素などは一切使用していません。 本物の、健康的な素材だけで、超美味しい仕上がりになっています。 ぜひお試しください。

ご覧のように、私はこのキャラメルソース(さらにピーナッツバター、ヨーグルト、グラノーラ、シナモン)を使って、アップルナチョスを作りました。 しかし、これはとても多くの楽しい方法で使うことができます!

コーヒーに、アイスクリームに、バナナソフトクリームに、オートミールに、などなど。 可能性は無限大で、美味しいですよ 乳製品不使用のホットファッジのレシピもあるので、サンデーの気分の時はこの2つは完璧なコンビです!

このキャラメルソースは、この秋、たくさんのレシピに使えそうです😉

このソースは冷蔵庫で1~2週間保存できますし、作るのに5分ほどしかかかりません。 手間はかかりませんが、見返りはたくさんありますよ。 私は本当に夢中です。

皆さんにこのキャラメルソースを作っていただけるのがとても楽しみです。 私はあなたが私と同じようにそれを愛するつもりだ知っている!

私はあなたがそれを使用している方法を見ることができるように、評価とコメントとInstagramの上で私をタグ付けして、以下のあなたの考えを知っていることを確認してください xo

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Description

Silky smooth vegan and paleo caramel sauce. 5分で完成!

スケール1x2x3x

材料

  • 1カップ 全脂ココナッツミルク(主に上部の濃いクリーム状の部分です。
  • ココナッツシュガー 1/2カップ
  • メープルシロップ 大さじ2
  • アロートスターチ 大さじ1(コーンスターチ、タピオカスターチは不可)
  • バニラエッセンス 小さじ4
  • 海塩 小さじ4
  • ミルク 大さじ2〜4(お好みの乳製品の乳脂肪分を含まないミルク。 必要に応じて

作り方

  1. 小鍋に全脂ココナッツミルク、ココナッツシュガー、メープルシロップ、くず粉、バニラ、海塩を加える。
  2. 全体をよくかき混ぜたら、中火にかける。 ソースが煮立ったら、3~4分泡立て続け、ソースにとろみがつき、こげ茶色になり、つやが出るまで続ける。 キャラメルソースを瓶に入れ、乳製品を含まない牛乳大さじ2~4を混ぜ、ソースを好みの濃さにし、ダマがあれば滑らかにする(多少のダマはあってもよい)。 食べ残しは密閉容器に入れて冷蔵庫で1~2週間保存できます。 温め直す必要はありませんが、温めたキャラメルを召し上がりたい場合は、電子レンジまたはコンロで軽く温め直してください。

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