Come iniziare un camion di caffè mobile con diversi budget di partenza…

Ehi, Internet,

Di recente stavo parlando con una ragazza che voleva iniziare un camion di caffè ma aveva preoccupazioni circa il budget di partenza. Così, ho voluto mettere fuori un blog su come avrei iniziato il mio camion di caffè se avessi avuto diverse opzioni di budget. Spero che questo aiuti chiunque stia pensando di iniziare ma non è sicuro del finanziamento. Ricordate, potete sempre reinvestire i vostri profitti man mano che crescete. So che molti di noi hanno la “paralisi della perfezione” in cui vogliamo che qualcosa sia così perfetto da non agire. Dovete ricordare che nell’imprenditoria, niente sarà perfetto. Non c’è un tempismo perfetto. Dovete solo buttarvi. Quindi, senza ulteriori indugi, ecco alcune informazioni per aiutare il tuo salto.

Articoli per iniziare

(cose che dovrai comprare per iniziare, ricorda che ho un blog per ognuna di queste cose che mostra quanto ho speso)

  • Appliances
  • Supplies
  • Permits
  • Truck/Trailer
  • Insurance
  • Advertising
  • Flooring, Banconi, Pareti
  • Pittura

Budget minimo di avvio ($5.000- $10.000)

Apparecchi: Io comincerei solo con il caffè a goccia o la birra fredda. Non dovrai spendere soldi per la macchina per l’espresso, il frigorifero, il macinino o il generatore. Questo ti farebbe risparmiare circa $3k. Inoltre, perché non si utilizza una grande quantità di energia elettrica per questi, è possibile ottenere via con alimentazione fuori di batterie marine e inverter. Questo sarebbe anche qualcosa da considerare solare con. Cold brew da solo è ancora più conveniente, ma posso dirvi ora, non sta andando a vendere in inverno. Quindi, a seconda della vostra posizione, considerare l’aggiunta di caffè a goccia.

Supporti: Avrei solo una tazza da 16 once e un coperchio. Questo manterrà bassa la tua fornitura di tazze. Man mano che si cresce, si può espandere. Inoltre, puoi usare creme monodose per ora. Una volta che hai abbastanza reddito extra, potresti reinvestire in un frigorifero.

Rimorchio: Il rimorchio è la strada più economica da percorrere perché non stai comprando un motore insieme ad esso. Ma avrai bisogno di trainarlo con qualcosa. Con un rimorchio abbastanza piccolo, si può tirare con un 4 cilindri. I ganci di traino sono abbastanza facili da mettere su. Ho visto rimorchi economici su Craigslist per $1K. Hanno bisogno di riparazione, ma farebbero il lavoro.

Pavimentazione: Linoleum per il pavimento o piastrelle di vinile. Pannelli in PVC per le pareti. Cerca il tuo locale Craigslist per banchi e scaffali. Cerca di ottenere roba gratis. Metti un annuncio “Wanted”. Considera di fare lo stesso per il giornale locale.

Pittura: La verniciatura esterna è opzionale. Ho visto alcuni camion alimentari dipinti ad aerografo da artisti locali, quindi questa è sempre un’opzione economica. Contatta qualche artista di graffiti in città. Dovrai pagare per la vernice, ma molte volte questi ragazzi e ragazze sono disposti a dipingere gratuitamente o a costi molto bassi.

Pubblicità: Quando ti iscrivi a Google Business ti danno 100 dollari gratis per la pubblicità. Lo stesso con Yelp. I social media sono gratuiti. I volantini sono economici da fare e facili da distribuire.

Budget medio di avvio ($10,000-$20,000)

Apparecchiature: Prenderei sicuramente la macchina per l’espresso. Inoltre, un bel frullatore aumenterà le vendite di bevande miste durante l’estate. Ricevo molte richieste di bevande miscelate durante l’estate. Almeno il 50% del mio reddito proviene dalle bevande miscelate durante l’estate. Con questi, avrai bisogno di un modo per refrigerare il tuo latte.

Supporti: Con questi fondi puoi aprire il tuo menu alle bevande di qualsiasi dimensione che desideri. Alcuni suggerimenti, originariamente ho comprato dei contenitori per la panna che erano piuttosto grandi. Si sono rivelati un errore. Difficile da pulire e troppo grandi. Ora uso contenitori più piccoli. Inoltre, quando ho comprato le mie tazze, ho apparentemente ottenuto i coperchi di dimensioni sbagliate. Erano entrambi Solo. Ma quando sono arrivati, non si adattavano. Ho dovuto rispedire per loro.

Trailer: Dovrai scegliere tra un camion e un rimorchio. Vedi il mio blog sul rimorchio contro il camion…

Pittura: Con queste finanze, farei sicuramente una bella verniciatura. Questo è ciò che ti separerà da tutti gli altri Roach Coaches là fuori. La mia verniciatura mi è costata 1.200 dollari. Avrei potuto scegliere un lavoro più economico. Il più economico che ho trovato era $800, tuttavia sono recensioni online stunk e non volevo un lavoro di vernice junky. Così, ho scelto il lavoro di vernice più bello. Non me ne pento.

Pubblicità: Se hai fondi extra dopo, considera l’esecuzione di una campagna di marketing pre-apertura. A seconda di dove sarete, è possibile eseguire un annuncio di Facebook Grand Opening. Forse si può volantinare il percorso che si prevede di iniziare. I cartelloni pubblicitari sarebbero un altro ottimo modo per marchiare il tuo nome, se hai i soldi in più.

Budget per l’avvio ($20.000-Altre)

Apparecchiature: Se avessi del denaro extra all’inizio, sapendo quello che so ora, comprerei un filtro per l’acqua in linea per il mio serbatoio di acqua fresca. Ogni mattina devo fermarmi a una stazione di filtraggio dell’acqua e riempire bottiglie da 5 galloni per riempire il mio serbatoio di acqua dolce. È una gran rottura di scatole. Avere un filtro dell’acqua in linea significa che posso collegare qualsiasi tubo di acqua potabile alla mia unità e avere un’acqua fantastica. Ricordate, il buon caffè è nell’acqua.

Fabbrica di ghiaccio: Questa sarebbe un’altra aggiunta all’apparecchio che sarebbe una roccia. Il ghiaccio fa parte del mio compito quotidiano di raccolta e avere una macchina per il ghiaccio automatica lo eliminerebbe. Inoltre, in estate, sono limitato alla quantità di ghiaccio che ho acquistato quella mattina. Quindi, a meno che non corra al negozio a prendere altro ghiaccio, sono bloccato con quello che ho comprato. Una macchina automatica per il ghiaccio eliminerebbe questo problema.

Frigorifero più grande: Attualmente posso contenere 4 galloni di latte. Questo limita le mie vendite a circa 100 transazioni prima di dover correre fuori e acquistare altro latte. Un frigorifero più grande mi permetterebbe di avere più latte. Ricorda che il 50% delle tue vendite provengono dal latte.

Rimorchio: Se potessi tornare indietro, avrei sicuramente un camion invece di un rimorchio. È molto più facile da allestire ogni mattina. La cosa bella del rimorchio è il suo appeal visivo, ma penso che ci siano modi per generare appeal visivo con un camion. Naturalmente, avere un camion significa che se ci sono problemi al motore, sei fuori dal business fino a quando non viene riparato.

Pittura: Ottieni una bella verniciatura. Qualcosa che si distingua. Sono andato a buon mercato sul colore della vernice, ma costoso sui rivestimenti. Cioè, ho speso di più per la vernice trasparente che per la vernice stessa. Inoltre, ho acquistato delle decalcomanie e guardando indietro avrei fatto fare professionalmente le mie decalcomanie.

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