A megosztás gondoskodó!
- Megosztás
- Tweet
- Pin
Ez a téli fehér Sangria recept egy ünnepi, pezsgő ital, amely megmutatja a gyümölcsöket és fűszereket, amelyeket az ünnepi időszakban szeretünk. Tele van finom, vigasztaló ízekkel, köztük almával, körtével, áfonyával és fahéjjal, ez a gyors és egyszerű téli koktél tökéletes ünnepi ital. Szeretek előre elkészíteni egy adagot ebből a fehér sangria receptből, és a kedvenc borospoharamban tálalni. A legjobb az egészben, hogy mindössze 15 perc alatt elkészül!
- A tökéletes ünnepi fehérboros Sangria
- Mi is az a Sangria?
- Ezekre van szükséged a Sangria recept elkészítéséhez
- A megfelelő összetevők számítanak
- A bor
- A gyümölcsök
- Hogyan készítsük el ezt az ünnepi Sangria receptet, lépésről lépésre
- 1. lépés: Keverd össze az összetevőket
- 2. lépés: Adja hozzá a bort
- 3. lépés: Ne felejtse el a villát!
- Téli fehér Sangria
- Hozzávalók
- Elkészítési útmutató
- Jegyzetek
A tökéletes ünnepi fehérboros Sangria
A sangriára általában nyári italként gondolunk, de ez a téli fehér sangria tökéletes hidegboros koktél az ünnepek alatti vendéglátáshoz. Tele van finom téli gyümölcsökkel — narancs, áfonya, alma és körte –, ez az ünnepi fehérboros sangria a gyömbér, a fahéj és a csillagánizs meleg, megnyugtató téli fűszereit is bemutatja. Akár egyszerű, meghitt összejöveteleket, akár nagyobb ünnepi rendezvényeket tart, ez a fehérboros sangria recept az új kedvenc ünnepi koktélja lesz.
Mi is az a Sangria?
A sangria név valójában latin gyökerű. A “Sangria” a spanyol “vér” szó, mivel eredetileg vörösbort használtak ennek a klasszikus koktélnak az elkészítéséhez. Az ital valószínűleg a középkorig nyúlik vissza, de Észak-Amerikában akkor vált népszerűvé, amikor New Yorkban az 1964-es világkiállításon felszolgálták. Ezt a Sangria-információt, és még többet is, itt találtam.
A Sangria egy boralapú ital, amelyhez vörös- és fehérbor (rozé is) egyaránt használható. A borral mint alaplével bármilyen gyümölcsöt, tetszés szerint likőrt, vagy gyümölcslevet és egyéb ízesítőket használhatsz. Néha édesítőszert is adnak hozzá, attól függően, hogy az alapnak használt bor mennyire száraz. Vörös vagy fehér, téli vagy nyári, sosem lehet hibázni, ha összeütünk egy adagot ebből a boralapú klasszikusból.
Ezekre van szükséged a Sangria recept elkészítéséhez
- Alma
- Vörös Anjou körte
- Mandarin narancs
- Friss áfonya
- Fahéjrúd
- csillagánizs
- Kandírozott gyömbér
- Narancslikőr
- Száraz pezsgő fehérbor
- Só
A megfelelő összetevők számítanak
A bor
Mert a mix in’s, a sangria nem az az alkalom, hogy összetett, drága bort használjunk. Tartogasd azt a magában vagy étkezés mellé történő kortyolgatásra! De azért használj olyan bort, amit önmagában is meginnál. Ennek ellenére a sangria nem ok arra, hogy rossz bort használjon. Egy száraz, gyümölcsös bor működik a legjobban alapként, és lehet vörös, fehér, rozé, vagy akár, mint ebben a receptben, pezsgő is.
A gyümölcsök
Én téli gyümölcsöket használtam, amelyeket meg lehet enni, és a gyümölcsöknek csodálatos íze lesz a borban, likőrben és fűszerekben való áztatás után. Az áfonyát viszont nem javasolnám megenni, mert nagyon savanykás. Főleg díszítésnek vannak ott, csak azért, mert ünnepi jelleget kölcsönöznek!
Hogyan készítsük el ezt az ünnepi Sangria receptet, lépésről lépésre
Mielőtt elkezdenénk elkészíteni ezt a receptet, fontos megjegyezni, hogy az én verzióm nem tartalmaz hozzáadott édesítőszert, mivel száraz italnak készült. Ha édesebben szereted, keverj bele egy kis mézet vagy juharszirupot, mielőtt hozzáadod a bort.
1. lépés: Keverd össze az összetevőket
Keverd össze az összes hozzávalót a bor kivételével egy lefedett üvegben, majd hagyd állni egy éjszakán át vagy legalább 2 órán át a hűtőben. Ne feledje, ez a tökéletes ünnepi koktél előre elkészíthető! Értékes perceket spórolhat meg aznap, ha egyszerűen előre elkészíti és előveszi a hűtőből. Határozottan óvnék attól, hogy kihagyja a “hagyja állni” lépést – ez tényleg lehetővé teszi, hogy az összetevők teljesen összeolvadjanak.
2. lépés: Adja hozzá a bort
Ha eljött a tálalás ideje, keresse meg a kedvenc karafáját, kancsóját vagy puncsos tálját, és tegyen bele körülbelül egyharmad adag jeget. Ezután öntsd bele a gyümölcskeveréket, amely (remélhetőleg) a hűtőben töltötte az éjszakát, végül öntsd fel pezsgővel. Ne felejtsen el néhány friss fahéjrúddal és áfonyával díszíteni — a megjelenés a lényeg!
3. lépés: Ne felejtse el a villát!
Mivel ez az ünnepi ital valójában ízletes snackként is szolgálhat, jó ötlet kis koktélvillákkal tálalni, hogy Ön és a családja élvezhesse a finom lédús sangria gyümölcseit. Profi tipp:
Még több gyors és egyszerű koktélreceptet keres? Miért ne próbálná ki a Ginger Snap Cocktail-t, (egy másik csodálatos ünnepi koktélt), vagy próbálja ki a Greyhound-ot, egy finom grapefruitos italt, vagy a Caesar-t, Kanada koktélját. Egészségünkre!
Téli fehér Sangria
Mentés Recept elmentve!
Nyomtatás Pin
- 1 alma magház nélkül: Colleen Milne
Hozzávalók
- 1 alma magház nélkül, és felszeletelve
- 1 piros Anjou körte kimagozva és felszeletelve
- 4 mandarin narancs hámozva, szegmentálva
- ½ csésze friss áfonya
- 4 fahéjrúd
- 6 csillagánizs
- 2 evőkanál kandírozott gyömbér apróra vágva.
- 1 csésze narancslikőr
- 26 oz száraz fehér pezsgő 1 üveg
- ¼ teáskanál só
Elkészítési útmutató
-
Keverjük össze az összes hozzávalót a bor kivételével egy fedett üvegben, és hagyjuk állni egy éjszakán át vagy legalább 2 órán át a hűtőben.
-
Közvetlenül a tálalás előtt tegyen jeget egy kancsóba vagy puncsos tálba, öntse bele a gyümölcskeveréket, és töltse fel pezsgővel.