Banánkenyér kávétorta

BANÁNKENYÉR KÁVÉTORTA – Banánkenyér és kávétorta találkozik ebben a finom receptben, fahéjas morzsával és porcukros mázzal.

Mindig keresem, hogyan használhatom fel a túlérett banánt. Nem így van ez mindannyiunkkal? Nos, ez a banános kenyeres kávétorta az új kedvenc banános receptem. Tele van banán ízzel, ez a torta tökéletes reggelire, villásreggelire vagy akár desszertnek is!

Ez a torta sokkal jobb volt, mint gondoltam! A banános receptekkel kapcsolatban, legyen az kenyér, muffin, sütemény vagy süti, az a helyzet, hogy mindegyiknek hasonló az állaga.

Az állag nem rossz, de nehéznek tűnik igazán egyedi állagot elérni, ha egyszer banánt adunk a keverékhez. Szóval arra számítottam, hogy ennek a süteménynek nagyon hasonló lesz az íze, mint más banános süteményrecepteknek, amiket már kipróbáltam. De valójában olyan volt az állaga, mint egy nedves, finom kávés süteménynek.

Képzeljük el a kedvenc banánkenyerünket, keresztezve a kedvenc kávés süteményünkkel, és máris van fogalmunk arról, milyen csodálatos ez a Banánkenyeres kávés sütemény.

És említettem már az édes, omlós tetejét?

A morzsás feltét a kedvenc részem minden kávés süteményben, és ebben a süteményben apróra vágott pekándió, barna cukor és egy csipetnyi fahéj van.

Még jobb, hogy a morzsás feltétből egy szalag fut végig a sütemény közepén. És ha ez nem hangzik tökéletes banántortának, mindent porcukormázzal koronáznak meg, csak a biztonság kedvéért.

Ez egyike azoknak a süteményeknek, amelyek olyan egyszerűnek tűnnek, és mégis kivételes az eredmény.

Ezt ettük reggelire, uzsonnára, és a kettő közötti minden pillanatban. Minden alkalommal, amikor a családom elhaladt a pulton álló sütemény mellett, megragadtak egy falatot, és megjegyezték, hogy milyen finom.

Szóval azt hiszem, nyugodtan kijelenthetjük, hogy ez a banános kenyeres kávétorta rendszeresen meg fog jelenni nálunk!

Ezt a banános kenyeres kávétorta receptet mindenképpen mentsd el későbbre a kedvenc Pinterest tábládra.

Íme, mire lesz szükséged a Banános kenyeres kávétorta elkészítéséhez

  • Liszt
  • Sütőpor
  • Fűszerek: Fahéj, só
  • Banán
  • Vaj
  • Cukor
  • Tojás
  • Vanília
  • Vajtej
  • Budtej
  • Borna cukor
  • Pekándió
  • Porcukor
  • Tej

Kellékek

A süteményhez:

  • 2 csésze liszt
  • 1 evőkanál sütőpor
  • 1/2 teáskanál só
  • 3 érett banán, pürésítve
  • 1/2 csésze vaj, lágyított
  • 1 1/2 csésze kristálycukor
  • 2 tojás
  • 2 teáskanál vanília
  • 1 csésze író

A morzsás töltelékhez és a feltéthez:

  • 3/4 csésze hideg vaj, kockára vágva
  • 1/2 csésze barna cukor
  • 1/2 csésze kristálycukor
  • 1 csésze liszt
  • 1/2 csésze apróra vágott pekándió
  • 1/2 teáskanál fahéj

A mázhoz:

  • 1 csésze porcukor
  • 1/4 teáskanál vanília
  • 1-2 evőkanál tej

Instrukciók

  1. A sütőt előmelegítjük 350 fokra. Enyhén zsírozzon ki egy 9×13-as sütőformát.
  2. Egy közepes tálban keverje össze a lisztet, a sütőport és a sót.
  3. Egy nagy tálban keverje össze a banánpürét és a vajat. Keverjük bele a kristálycukrot, a tojásokat és a vaníliát.
  4. Váltakozva keverjük a lisztes keveréket és az írót a banános keverékhez, a liszttel kezdve és befejezve.
  5. A morzsa készítéséhez: keverjük össze az összes hozzávalót, és villával vagy pogácsavágóval vágjuk addig, amíg a keverék durva homokra hasonlít.
  6. A tészta felét öntsük az előkészített formába. Tegyük a tetejére a morzsás keverék 1/3-át. Fedjük be a maradék tésztával, és a tetejére szórjuk a maradék morzsás keveréket.
  7. Süssük 50-55 percig, amíg a közepe megdermed, és egy fogpiszkáló tisztán jön ki. Hűtsük 10 percig.
  8. Keverjük össze a máz hozzávalóit, és csorgassuk a torta tetejére.

Elkészítetted ezt a receptet?

Hagyj egy megjegyzést, vagy jelöld be @LetsDish az Instagramon.

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.