Class.
Jól van, fiúk, tudjuk – a túró nem éppen a legkiválóbb sajt a világon.
Hirdetés
Ha a mozzarelláról, a kecskesajtról, vagy akár a szerény cheddarról van szó, a túró egyszerűen nincs egy szinten a finomság szempontjából, de mindegy, attól még sajt, és mi elfogadjuk.
Még inkább elfogadjuk most, hogy tudjuk, hogy a lefekvés előtti fogyasztása a jelek szerint segít a fogyásban, ha bármilyen módon hajlamosak vagyunk rá.
Ízletes és funkcionális.
A British Journal of Nutrition című szaklapban megjelent új tanulmány kimutatta, hogy két evőkanálnyi sajt elfogyasztása elalvás előtt valójában nagyon is jót tesz, köszönhetően az ételben lévő magas fehérjetartalomnak.
A túró tele van vele, ráadásul alacsony kalóriatartalmú, így több hely marad mindazoknak a jó dolgoknak, amelyek segítik az anyagcserét és elősegítik az egészséges izomnövekedést.
A tanulmány összehasonlította a túró fogyasztásának hatását a fehérjeturmixok vagy étrend-kiegészítők fogyasztásával, és azt találta, hogy nagyjából ugyanolyan hatásuk van.
Hirdetés
Michael Ormsbee táplálkozástudományi professzor szerint ez volt az egyik első olyan vizsgálat, amely a shake-kiegészítők helyett teljes értékű élelmiszereket használt.
Elmondta:
“Eddig azt feltételeztük, hogy a teljes értékű élelmiszerek hasonlóan hatnak, mint a fehérjekiegészítőkre vonatkozó adatok, de nem rendelkeztünk valódi bizonyítékokkal.”
“Ez azért fontos, mert kiegészíti azt a szakirodalmat, amely szerint a teljes értékű élelmiszerek ugyanolyan jól működnek, mint a fehérjekiegészítők, és olyan lehetőségeket ad az embereknek az alvás előtti táplálkozásra, amelyek túlmutatnak a porokon és a shaker palackokon.”
Eredeti. Két evőkanál sajt akkor.
Hirdetés