Friandises pour chiens au poulet, au cheddar et au riz brun

Notre pauvre chien a dû subir une intervention chirurgicale pour retirer un ongle d’orteil déchiré juste au moment où nous avons commencé notre voyage de vacances de printemps. Heureusement, nous nous promenions dans notre camping-car et nous avons pu la garder à l’aise pendant sa guérison. Maintenant que nous sommes à la maison et que les bandages ont été enlevés, elle ne peut pas faire grand-chose et doit porter un cône pour éviter d’endommager la blessure. Comme elle a l’air si triste et pitoyable, j’ai décidé de lui remonter le moral, comme je le ferais pour mes enfants, avec des friandises faites maison ! Il me restait une petite poitrine de poulet d’un plus gros paquet, du riz brun et un peu de fromage cheddar dans le réfrigérateur. J’ai décidé de tout mettre ensemble avec un peu d’oeuf et de farine pour faire des gâteries pour Grace. Elle adore ces friandises et espère constamment en avoir une autre chaque fois que j’ouvre le réfrigérateur. On dirait que cette recette est à garder.

Préchauffez le four à 350 degrés. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier parchemin.

Cuire la poitrine de poulet dans l’eau bouillante pendant 4 à 5 minutes, ou jusqu’à ce qu’elle soit bien cuite. Couper en morceaux et réserver pour refroidir.

Combiner les restes de riz brun cuit, le fromage cheddar et le poulet refroidi dans un robot culinaire ; pulser jusqu’à ce qu’il soit finement haché.

Placer la farine dans un grand bol et ajouter le bouillon de poulet et l’œuf fouetté ; mélanger jusqu’à ce que tout soit presque combiné. Ajouter le mélange de poulet et mélanger jusqu’à ce qu’il soit bien combiné ; ajouter un peu plus de bouillon si nécessaire.

Poussiérer le comptoir avec de la farine et rouler la pâte à environ 1/4″ d’épaisseur et utiliser un petit coupeur de friandises pour chiens pour découper des friandises.

Placer sur la plaque à pâtisserie préparée à un pouce d’intervalle. Mettez au four et faites cuire pendant 25 à 30 minutes, ou jusqu’à ce que les friandises soient dorées et croustillantes.

Laissez refroidir complètement sur la grille avant de les conserver dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 1 à 2 semaines.

Attente impatiente…..

Gâteries pour chiens au poulet, cheddar et riz brun

Temps de préparation10 mins
Temps de cuisson30 mins
Temps total40 mins

Course : Friandises pour chiens
Auteur : Pam – Pour l’amour de la cuisine

Ingrédients

  • 1 petite poitrine de poulet bouillie & coupée en morceaux
  • 1/2 tasse de riz brun cuit refroidi
  • 1/3 de tasse de fromage cheddar râpé.
  • 2 1/2 tasses de farine
  • 1/2 tasse de bouillon de poulet plus si nécessaire
  • 1 œuf battu

Instructions

  • Préchauffez le four à 350 degrés. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier parchemin.
  • Cuire la poitrine de poulet dans l’eau bouillante pendant 4 à 5 minutes, ou jusqu’à ce qu’elle soit bien cuite. Couper en morceaux et réserver pour refroidir.
  • Combiner les restes de riz brun cuit, le cheddar et le poulet refroidi dans un robot culinaire ; pulser jusqu’à ce qu’ils soient finement hachés.
  • Placer la farine dans un grand bol et ajouter le bouillon de poulet et l’œuf fouetté ; mélanger jusqu’à ce que tout soit presque combiné.
  • Ajouter le mélange de poulet et mélanger jusqu’à ce qu’il soit bien combiné ; ajouter un peu plus de bouillon si nécessaire.
  • Epousseter le comptoir avec de la farine et rouler la pâte à environ 1/4″ d’épaisseur et utiliser un petit coupeur d’os de chien pour découper des friandises.
  • Placer sur la plaque à pâtisserie préparée à un pouce d’intervalle. Mettez au four et faites cuire pendant 25 à 30 minutes, ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants.
  • Laissez refroidir complètement sur la grille avant de les conserver dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 1 à 2 semaines.

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