Bols de gruau pour le petit-déjeuner

Bols de gruau pour le petit-déjeuner-Vous adorerez ces bols de gruau satisfaisants qui sont chargés de délicieuses garnitures ! La recette de gruau parfaite pour commencer n’importe quel matin!

Ce post est sponsorisé par Kroger.

Plus belle recette de gruau

J’adore faire du gruau pour le petit-déjeuner, c’est la façon parfaite de commencer n’importe quelle journée. Vous ne pouvez pas vous tromper avec un copieux bol de flocons d’avoine, surtout pendant les mois froids de l’hiver. Les flocons d’avoine vous réchaufferont et vous garderont rassasié jusqu’à l’heure du déjeuner. C’est vraiment le petit-déjeuner parfait.

Les bols de gruau pour le petit-déjeuner sont mes préférés parce que j’ADORE toutes les garnitures. Les flocons d’avoine ne doivent pas être ennuyeux, vous pouvez garnir votre bol de garnitures amusantes et profiter d’un bol spécial de flocons d’avoine chaque matin.

Comment faire du gruau

J’adore faire du gruau parce que c’est tellement facile. J’utilise des flocons d’avoine à l’ancienne pour faire du gruau, pas des flocons d’avoine rapides. J’aime la texture plus consistante de l’avoine à l’ancienne. Si vous voulez que votre bol de gruau soit sans gluten, vous pouvez utiliser de l’avoine sans gluten. J’aime faire les flocons d’avoine sur la cuisinière, c’est ma méthode préférée, mais si vous êtes vraiment pressé le matin, vous pouvez faire les flocons d’avoine au micro-ondes. Je vais vous donner les deux instructions.

Comment faire le gruau sur la cuisinière :

  • Porter l’eau à ébullition. Dans une petite casserole, portez l’eau à ébullition avant d’ajouter l’avoine. Cela empêchera l’avoine d’absorber trop d’eau.
  • Réduisez le feu. Baissez le feu pour que l’eau soit à léger frémissement et ajoutez l’avoine, la cannelle et le sel. J’ajoute toujours la cannelle parce que la cannelle et les flocons d’avoine sont un must dans mes livres. N’oubliez pas non plus le sel. Le sel fera ressortir la saveur de vos flocons d’avoine.
  • Remuez fréquemment. Remuez les flocons d’avoine pendant qu’ils cuisent pour vous assurer qu’ils ne collent pas au fond de la casserole et pour les rendre agréables et crémeux.
  • Cuisson. Faites cuire l’avoine pendant environ 10 minutes ou jusqu’à la consistance désirée.
  • Éteignez le feu. Incorporez le lait et le sirop d’érable pur. J’aime utiliser le lait d’amande à la vanille non sucré Simple Truth. J’adore la saveur de vanille qu’il ajoute. Pour sucrer un peu les flocons d’avoine, j’aime utiliser du sirop d’érable pur. Vous pouvez aussi utiliser du sucre brun, du miel ou du sucre de coco. Ou vous n’avez pas besoin de sucrer le gruau avec quoi que ce soit, à vous de voir !

Comment faire le gruau au micro-ondes :

Combinez 1 tasse d’eau, ½ tasse d’avoine à l’ancienne et une pincée de sel dans un bol de 2 tasses allant au micro-ondes. Faites cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 2 ½ à 3 minutes. Remuez avant de servir.

Toppings de gruau

J’aime commencer avec un bol de gruau de base pour pouvoir ajouter TOUTES les garnitures. Les garnitures rendent les flocons d’avoine amusants et TELLEMENT délicieux. Personnalisez votre bol de flocons d’avoine et n’hésitez pas à le mélanger chaque matin ! C’est toujours amusant d’essayer de nouvelles garnitures et combinaisons!

Pour les bols de gruau sur les photos, j’ai utilisé : Des chips de noix de coco non sucrées Simple Truth, du beurre d’amande et des graines de chia noires. J’ai également ajouté des baies fraîches. Ce sont mes garnitures préférées ! Vous ne pouvez pas vous tromper avec ce combo !

Autres idées de garnitures de flocons d’avoine :

  • Bouter de noix (noix de cajou, beurre d’arachide, beurre d’amande)
  • Fruits secs (raisins secs, canneberges séchées, bleuets séchés, cerises séchées)
  • Fruits frais (pommes hachées, ananas, mangue, baies, pêches, graines de grenade)
  • Noisettes (amandes, noix de cajou, noix de Grenoble, pistaches, pacanes)
  • Sucre (miel, cassonade, sucre de coco, sirop d’érable)
  • Cœurs de chanvre
  • Granola

Peut-on réchauffer les flocons d’avoine ?

Oui ! Si vous avez des restes de flocons d’avoine, ne les jetez pas. Conservez le gruau dans un contenant au réfrigérateur jusqu’à cinq jours. Attendez d’être prêt à manger pour ajouter vos garnitures.

Lorsque vous êtes prêt à réchauffer, ajoutez un peu de lait ou d’eau et réchauffez au micro-ondes. Ajoutez vos garnitures et dégustez!

Parfois, j’aime doubler la recette pour avoir des restes de gruau. Cela rend l’heure du petit déjeuner un jeu d’enfant ! J’aime toujours avoir un petit déjeuner prêt à emporter.

Ces bols à déjeuner à l’avoine faciles sont un favori chez nous et je pense que vous les aimerez aussi ! Vous allez vouloir manger des flocons d’avoine tous les jours !

Si vous aimez cette recette de flocons d’avoine, vous pourriez aimer :

  • Gruau cuit au beurre de cacahuète et aux pommes
  • Gruau cuit aux bananes et aux myrtilles
  • Gruau cuit aux pêches et aux amandes
  • Gruau cuit
  • Gruau cuit aux myrtilles et à la noix de coco

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Breakfast/Brunch

Bols de petit-déjeuner à l’avoine

Démarrez votre matinée avec des bols de petit-déjeuner à l’avoine sains ! Le petit déjeuner parfait pour tous les jours !
Temps de préparation 5 mins
Temps de cuisson 10 mins
Temps total 15 mins

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Cuisine américaine
Portions 2

Ingrédients 1x2x3x

Pour le gruau :

  • 2 tasses d’eau
  • 1 tasse de biscuits roulés old-fashioned rolled outs
  • 1/2 cuillère à café de cannelle moulue
  • 1/4 cuillère à café de sel
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille pure
  • 1/3 de tasse de lait d’amande à la vanille non sucré Simple Truth
  • 1 à 2 cuillères à soupe de sirop d’érable pur

Nappage de gruau :

  • Beurre d’amande Simplement Vérité
  • Pépites de noix de coco non sucrées Simplement Vérité
  • Graines de chia Simplement Vérité
  • Mélange de baies

Instructions

  • Dans une petite casserole, Portez l’eau à ébullition. Réduire le feu à un frémissement et incorporer l’avoine, la cannelle et le sel. Faites cuire, en remuant fréquemment, jusqu’à ce que l’avoine soit épaisse et crémeuse, environ 10 minutes. Éteignez le feu et incorporez l’extrait de vanille et le lait. Incorporer le sirop d’érable.
  • Diviser le gruau dans des bols et garnir avec les garnitures désirées. Servez chaud.

Notes

N’hésitez pas à ajouter vos garnitures préférées à votre bol de gruau. Amusez-vous bien !

Nutrition

Portion : 2g, Calories : 336kcal, Glucides : 57g, Protéines : 11g, Lipides : 6g, Sodium : 720mg, Potassium : 293mg, Fibres : 9g, Sucre : 1g, Calcium : 182mg, Fer : 3,7mg
Mots-clés flocons d’avoine, recette de flocons d’avoine

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