Valentýnské dortové nanuky

Váš Valentýn bude děkovat Amorkovi, až mu doručíte tyto valentýnské dortové nanuky! Naučte se, jak vyrobit Cakesicles pro ty, které milujete.

Valentýnské dortové nanuky

Již více než rok vídám na Instagramu dortové nanuky. Jsou tam opravdu roztomilé. Někteří jim říkají cakesicles, jiní je označují jako dortové nanuky, ale pokud nevíte, co to je, nechte se poučit.

Předpokládejme, že znáte cake pops – znáte to, dort a poleva se smíchají do těsta a pak se vytvarují a obalí v čokoládě a ozdobí posypem. Dortové nanuky se stále vyrábějí z dortu, jen se těsto vtlačí do malé formy na nanuky.

Tyto dortové nanuky dělám POPRVÉ a jsem z výsledku nadšená.

Jakmile jsem si z Amazonu objednala formu, pustila jsem se do tvoření.

Udělat odlitek

Pro výrobu těchto valentýnských dortových nanuků jsem se rozhodla udělat odlévací metodu potahování dortu. Jednoduše si rozpusťte bílé cukrářské taveniny a poté obalte vnitřek formy cukrovinkami. Nechte ji ztuhnout. Jakmile je cukrářský obal ztuhlý, vtlačte do něj lžíci dortového těsta na popcorn. V případě potřeby přidejte další těsto, ale nepřeplňujte ji. Těsto pokryjte dalšími roztavenými bonbony a vyklepejte případné vzduchové bubliny. Vložte do lednice, aby ztuhly, a poté je vyjměte z formy.

Já jsem jednoduše přidala několik růžových proužků spolu s posypem a srdíčky a označila to za hotové. Prostě jednoduché a snadné.

Takže pokud jste měli problémy s namáčením dortových nanuků, možná je pro vás řešením použití formy na dortové nanuky. Výsledky jsou fantastické a věřím, že je zvládne vyrobit každý.

Tak co myslíte? Chcete vidět více o těchto krásách? Udělám kompletní návod s obrázky krok za krokem, jak je vyrobit, abyste přesně viděli, jak jsem je odlévala a plnila.

Pro všechny milovníky Cake Popů tu mám pár dalších, které by se vám mohly líbit!

Dortové nanuky s raketovou lodí

Dortové nanuky s pravou růží

Dortové nanuky na Valentýna

Doba přípravy 10 minut
Doba vaření 25 minut
Doba zdobení 2 hodiny
Celkový čas 2 hodiny 35 minut

Složení

  • Oblíbená dortová směs + přísady
  • Oblíbená poleva
  • Bílé cukrové taveniny
  • Růžové cukrové taveniny
  • Valentýnské posypky

Návod

  1. Vezměte si krabici naší oblíbené dortové směsi na plech 9×13 cm. Při pečení a chlazení dortu postupujte podle pokynů na krabici.
  2. Po vychladnutí dort rozkrojte na polovinu. Přidejte polovinu dortu do stojanového mixéru a mixujte na nízkém stupni. Přidejte lžíci polevy a míchejte 2 minuty. Zkontrolujte, zda těsto po stlačení drží pohromadě. Pokud je dortové těsto příliš suché, přidejte další lžíci a mixujte další 2 minuty. Dortové těsto by mělo v míse vytvořit kouli a držet samo o sobě.
  3. Vylijte cukrovinky do misky vhodné do mikrovlnné trouby a rozpouštějte je při 100% výkonu po dobu 1 minuty. Tavené bonbony promíchejte a poté je znovu zahřívejte při 70% výkonu po dobu 45 sekund. Cukrovinky promíchejte. Mělo by být zcela roztavené.
  4. Ujistěte se, že je forma na nanuky čistá a suchá. Přidejte lžíci rozpuštěného cukroví do dutin a rozetřete po stranách, aby se pokryly okraje. Vložte pokus na 5 minut do lednice, aby ztuhl. Pokud uvidíte nějaké díry nebo vynechaná místa, přidejte více roztavených bonbonů a počkejte, až ztuhnou.
  5. Odměřte polévkovou lžíci těsta na nanuky a vtlačte ji do ztuhlých bonbonů. Vložte dřevěné tyčinky na nanuky a zatlačte těsto dolů tak, aby bylo pod okrajem formy.
  6. Na zadní stranu nanuku naneste lžičkou trochu rozpuštěných bonbonů. Seškrábni přebytečné cukroví a vlož na 5 minut do lednice, aby ztuhlo.
  7. Dortové nanuky opatrně vyndej z formiček. Tento postup opakujte, dokud nespotřebujete všechno těsto na dortové nanuky. Z poloviny dortu byste měli získat asi 12 nanuků.
  8. Před zdobením nechte nanukům nějaký čas, aby dosáhly pokojové teploty.
  9. Třetinu růžových cukrovinek rozpusťte v pipetovacím sáčku v mikrovlnné troubě. Odstřihni špičku a nakapej na cukrovinky ke zdobení. Ještě mokré přidejte posypku.

Doporučené produkty

Jako spolupracovník společnosti Amazon a člen dalších partnerských programů vydělávám z kvalifikovaných nákupů.

  • Silikonové tvořítko na nanuky
  • Wilton Bright White Candy Melts, 12 oz.
  • Wilton Red Candy Melts, 12 oz.
  • Wilton Valentine’s Day Sprinkles

Informace o výživové hodnotě:

Množství v jedné porci: Kalorií:

Nutriční informace nejsou vždy přesné.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.