Těchto 5 překvapivých potravin vám pomůže vypadat mladší

Naše pleť je často jednou z prvních známek toho, že něco není v pořádku uvnitř. Pokud svůj jídelníček doplníte o živé, na živiny bohaté potraviny, pomohou vám vaše orgány rozzářit jak uvnitř, tak i navenek.

Proč sahat po drahém krému na obličej, když výzkumy ukazují, že konzumace ovoce a zeleniny je nejzdravějším způsobem, jak zlepšit jemné vrásky a mdlou pleť?

Když si představíte potraviny proti stárnutí, pravděpodobně vás napadne ovoce plné antioxidantů, jako jsou borůvky, papája, brokolice nebo řeřicha. Nemýlíte se. Všechny tyto druhy ovoce a zeleniny jsou plné fantastických látek působících proti stárnutí. Avšak i některé z více uklidňujících potravin, po kterých sáhnete, jsou nabité účinky proti stárnutí.

Reklama
Reklama

Kromě toho, že vyživují vaši pleť zevnitř, dodávají také zdravou vzpruhu vašemu mozku. Pokud tedy hledáte v jídle něco vydatnějšího, ale chcete zachovat tyto blahodárné účinky na pleť a omlazení mozkových buněk, pak se podívejte na těchto pět potravin.

Vejce

Skromné vejce je ve světě výživy často žhavým tématem. Měli bychom vejce jíst? Neměli bychom vejce jíst? Kolik vajec je příliš mnoho vajec? No, pokud se podíváte na nutriční obsah vejce, není pochyb o tom, že má mnoho zdraví prospěšných vlastností.

Pro začátek jedno vejce obsahuje šest gramů bílkovin a devět esenciálních aminokyselin, které jsou nezbytné pro udržení a obnovu naší pokožky. Díky tomu, že jsou bohatá na antioxidanty a vitaminy, mohou pomáhat předcházet tvorbě vrásek. Vitamin E chrání před volnými radikály, které jsou zodpovědné za poškození buněk, a vitamin A pomáhá zvyšovat elasticitu pokožky.

Kromě prospěšných látek pro pleť obsahují vejce základní živiny pro fungování a vývoj mozku a regulaci nálady. Jsou bohatým zdrojem několika vitaminů skupiny B a cholinu. Nedostatek vitaminů skupiny B je spojován s depresemi, demencí a mentálním úpadkem. Cholin je živina, kterou tělo využívá k tvorbě neurotransmiteru, který pomáhá regulovat paměť a náladu.

Vejce jsou celkově zdravým začátkem dne. Mají relativně nízký obsah kalorií a nasycených tuků, jsou bohatá na bílkoviny, vitamíny a minerály a obsahují živiny, jako je cholin. Pro většinu lidí je zdravé sníst až tři vejce denně.

Losos

Mozku prospěšné vlastnosti tučných ryb jsou dobře známé, ale losos poskytuje působivé množství zdraví prospěšných látek. Je to jedna z nejvýživnějších, všestranných a široce dostupných potravin.

Reklama
Reklama

Mezi jeho vlastnosti proti stárnutí patří omega-3 tuky, u kterých bylo zjištěno, že zabraňují růstu a šíření buněk rakoviny kůže. Dobré omega-3 tuky také hydratují a zvyšují buněčnou membránu kůže. Další výživnou látkou podporující pleť, kterou losos obsahuje, je antioxidant zvaný astaxantin, o němž se předpokládá, že pomáhá vypadat mladší a zabraňuje poškození pleti.

Existuje celá řada výzkumů, které zdůrazňují prospěšnost mastných a tučných ryb pro mozek. Věděli jste, že přibližně 60 % vašeho mozku je tvořeno tukem? Polovinu tohoto tuku tvoří tuk typu omega-3. Tuky omega-3 jsou nezbytné pro učení a paměť a mohou dokonce pomáhat chránit před Alzheimerovou chorobou.

Jedení tučných ryb, jako je losos, alespoň dvakrát týdně je spojeno s o 13 % pomalejším úbytkem paměťových problémů souvisejících s věkem, než kdybyste jedli tučné ryby jen jednou týdně. V jiné studii bylo zjištěno, že lidé, kteří pravidelně jedí tučné ryby, mají v mozku více šedé hmoty, což snižuje riziko problémů s pamětí v pozdějším věku.

Všechny tyto výhody, aniž bychom se dotkli řady vitaminů skupiny B, které v lososu najdete! Jak bylo uvedeno výše, vitaminy skupiny B jsou prospěšné pro funkci mozku a poznávání. Není pochyb o tom, že losos je skutečně superpotravina.

Sladké brambory

Již jsme se dotkli účinků vitamínů A, C a E, které působí proti stárnutí pleti a které všechny najdete ve sladkých bramborách. Ve skutečnosti je antioxidant zvaný beta-karoten, který se přeměňuje na vitamin A, příčinou oranžové barvy sladkých brambor. Předpokládá se, že vitamin A pomáhá obnovit pružnost pokožky a podporuje její mladistvý vzhled.

Sladké brambory jsou také plné vitaminů skupiny B, které zlepšují koncentraci a zdraví mozku. Chcete-li získat další bonus na podporu mozku, sáhněte po fialových sladkých bramborách obsahujících antokyany, které snižují záněty a pomáhají předcházet poškození volnými radikály. Jsou ideální podzimní kořenovou zeleninou, která vám do jídla dodá další živiny.

Reklama
Reklama

Řepa

Řepa (neboli červená řepa) je bohatá na vitaminy a minerály s vysokým obsahem vitaminu C a kyseliny listové. Vysoký obsah vitaminu C může být důvodem, proč je řepa tak známá pro své účinky proti stárnutí díky příznivým účinkům vitaminu C na kožní buňky. Bylo také zjištěno, že vitamin C pomáhá v boji proti akné a hyperpigmentaci.

Řepa je silným zdrojem potravy s protizánětlivými a kognitivními účinky. Foláty a dusičnany jsou dvě nejpřínosnější živiny, které se v řepě nacházejí. Studie ukazují, že foláty mohou snížit hloubku a závažnost kožních vrásek o 60 %. Špatný průtok krve mozkem je označován za faktor zhoršování kognitivních funkcí souvisejících s věkem. Předpokládá se, že dusičnany v řepě zlepšují průtok krve, což vede k lepší funkci mozku a snížení krevního tlaku. Šťáva z červené řepy je rychlý a snadný způsob, jak ve svém jídelníčku co nejlépe využít její hutné nutriční účinky.

Hovězí maso

Hovězí maso rozhodně nebývá na předních místech většiny seznamů zdravých potravin. Klíčem ke zdravé stravě je však všeho s mírou a libové hovězí maso má několik výhod. Červené maso obsahuje bílkoviny/aminokyseliny glycin a prolin. Výzkumné studie ukazují, že tyto aminokyseliny pomáhají vytvářet kolagen. Další živinou obsaženou v libovém hovězím mase je zinek, který je rovněž nezbytný pro tvorbu kolagenu. Pokud by vám to nestačilo, hovězí maso obsahuje také antioxidant zvaný glutathion, u kterého byly rovněž zjištěny účinky proti stárnutí.

Chudé hovězí maso, bohaté na vitaminy skupiny B, je prospěšné také pro zdraví mozku. Je známo, že vitamín B12 prospívá pleti, náladě a spánku, přičemž jeho nedostatek vede ke zvýšenému riziku deprese a psychických problémů. Libové hovězí maso je jedním z nejlepších přírodních zdrojů vitaminu B12, přičemž jedna porce o hmotnosti 6 uncí poskytuje téměř 100 % denní doporučené dávky.

Reklama
Reklama

Přínosy stravy bohaté na živiny

Pestrá strava plná živin, vitaminů a minerálů prokazatelně prospívá vašemu zdraví. Potraviny bohaté na živiny vyživují vaši pokožku, posilují zdraví vašeho mozku a mohou snížit riziko chronických onemocnění. Libové maso, ryby, vejce, celozrnné výrobky, mléčné výrobky, ovoce, zelenina, ořechy a semena mají vysoký obsah živin, které vaše tělo dokáže dostatečně vstřebat. Vybírejte si potraviny s vysokým obsahem živin, abyste získali zdraví prospěšné látky, aniž byste jedli příliš mnoho kalorií.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.