Chicken, Cheddar, and Brown Rice Treats

Nuestra pobre perra tuvo que ser operada para quitarle una uña del pie rasgada justo cuando empezamos nuestro viaje de vacaciones de primavera. Por suerte, estábamos navegando en nuestra autocaravana, así que pudimos mantenerla cómoda mientras se curaba. Ahora que estamos en casa y que le han quitado los vendajes, no puede hacer mucho ahora y tiene que llevar un cono para evitar que se dañe la herida. Como tiene un aspecto tan triste y lamentable, decidí animarla como lo haría con mis hijos con golosinas caseras. Tenía una pequeña pechuga de pollo que había sobrado de un paquete más grande, junto con algunos restos de arroz integral, y un poco de queso cheddar en la nevera. Decidí juntar todo junto con un poco de huevo y harina para hacer algunas golosinas para perros para Grace. A ella le encantan estas golosinas y está constantemente esperando conseguir otra cada vez que abro la nevera. Parece que esta receta es un guardián.

Precaliente el horno a 350 grados. Forrar una bandeja para hornear con papel pergamino.

Cocinar la pechuga de pollo en agua hirviendo durante 4-5 minutos, o hasta que esté cocida. Cortar en trozos y dejar enfriar.

Combinar el arroz integral cocido sobrante, el queso cheddar y el pollo enfriado en un procesador de alimentos; pulsar hasta que esté finamente picado.

Colocar la harina en un bol grande y añadir el caldo de pollo y el huevo batido; mezclar hasta que esté casi combinado. Añada la mezcla de pollo y mezcle hasta que esté bien combinada; añada un poco más de caldo si es necesario.

Espolvoree la encimera con harina y extienda la masa hasta que tenga un grosor de aproximadamente 1/4″ y utilice un cortador de golosinas para perros pequeño para cortar las golosinas.

Colóquelas en la bandeja para hornear preparada a una pulgada de distancia. Colóquelas en el horno y hornéelas durante 25-30 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes.

Deje que se enfríen completamente en una rejilla antes de guardarlas en un recipiente hermético en el frigorífico durante 1-2 semanas.

Esperando pacientemente….

Trucos para perros de pollo, queso cheddar y arroz integral

Tiempo de preparación10 minutos
Tiempo de cocción30 minutos
Tiempo total40 minutos

Curso: Golosinas para perros
Autor: Pam – Por amor a la cocina

Ingredientes

  • 1 pechuga de pollo pequeña hervida & cortada en trozos
  • 1/2 taza de arroz integral cocido y enfriado
  • 1/3 de taza de queso cheddar rallado
  • 2 1/2 tazas de harina
  • 1/2 taza de caldo de pollo más si es necesario
  • 1 huevo batido

Instrucciones

  • Precalentar el horno a 350 grados. Forre una bandeja para hornear con papel pergamino.
  • Cocine la pechuga de pollo en agua hirviendo durante unos 4-5 minutos, o hasta que esté bien cocida. Cortar en trozos y reservar para que se enfríe.
  • Combinar el arroz integral cocido sobrante, el queso cheddar y el pollo enfriado en un procesador de alimentos; pulsar hasta que esté bien picado.
  • Colocar la harina en un bol grande y añadir el caldo de pollo y el huevo batido; mezclar hasta que esté casi combinado.
  • Añadir la mezcla de pollo y mezclar hasta que esté bien combinada; añadir un poco más de caldo si es necesario.
  • Espolvorear la encimera con harina y extender la masa con un grosor de aproximadamente 1/4″ y utilizar un cortador de huesos de perro pequeño para cortar las golosinas.
  • Colocar en la bandeja de hornear preparada a una pulgada de distancia. Colóquelos en el horno y hornéelos durante 25-30 minutos, o hasta que estén dorados y crujientes.
  • Deje que se enfríen en una rejilla por completo antes de guardarlos en un recipiente hermético en la nevera durante 1-2 semanas.

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