¡Alégrense los fans del requesón! Comer requesón antes de dormir es bueno para ti

Clase.

De acuerdo chicos, lo sabemos – el requesón no es exactamente el queso más superior que hay.

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Cuando se trata de mozzarella, cabras, e incluso el humilde cheddar, el cottage simplemente no está en el mismo nivel de deliciosidad-sabio, pero lo que sea, sigue siendo un queso y lo tomaremos.

Lo aceptamos aún más ahora que sabemos que comerlo antes de acostarse aparentemente le ayudará a perder peso si está inclinado a ello.

Sabroso y funcional.

Un nuevo estudio publicado en el British Journal of Nutrition ha demostrado que comer dos cucharadas de este queso antes de dormir es en realidad bastante bueno para usted debido a los altos niveles de proteína en el alimento.

El requesón está lleno de ella, y además es bajo en calorías, lo que deja más espacio para todas esas cosas buenas que ayudan a impulsar el metabolismo y a fomentar un crecimiento muscular saludable.

Este estudio comparó los efectos de comer requesón con el consumo de batidos o suplementos de proteínas y descubrió que tenían prácticamente el mismo efecto.

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El profesor de nutrición Michael Ormsbee dijo que este fue uno de los primeros estudios que utilizaron alimentos enteros en lugar de suplementos o batidos.

Dijo:

«Hasta ahora, presumíamos que los alimentos integrales actuarían de forma similar a los datos sobre los suplementos de proteínas, pero no teníamos pruebas reales.

«Esto es importante porque se suma al conjunto de publicaciones que indican que los alimentos integrales funcionan igual de bien que los suplementos de proteínas, y da a la gente opciones para la nutrición antes de dormir que van más allá de los polvos y las botellas de batidos».

Imposible. Dos cucharadas de queso entonces.

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